生活
台灣良食地圖
提案者 沈茗瑋
沈茗瑋希望用一年的時間，走遍全台灣大小鄉鎮，尋找出最在地的優質良食，讓台灣人食在地、食安全，並成為一個連接者，做為您與生產者之間的橋梁，讓您用行動直接支持優質生產者。
2014/04/14
新書搶先看：黃金山
坐落於魚池鄉共和國小旁的金山生態有機教育農園，周圍群山環繞彷彿世外桃源般的獨立環境，加上PH值6.42的盧山山脈天然湧泉，造就了農園內的蔬果品質十分良好，農園主人-黃金山先生是退休於彰師附工的教師，從事有機農業耕作即將邁入第三年。黃老師在種植有機蔬菜的方式與一般有機耕作的差別在於，黃老師不使用蘇力菌來降低蟲害問題，老師常說：「希望讓大地有情，眾生循環生生不息」，在農場裡頭的蔬菜也許不漂亮，但都是最自然的產出，至於那些太醜的菜就會成為自製有機液肥的原料，黃老師也會利用木黴菌及一些微生物菌，混和米糠、奶粉、糖蜜、洗米水等等，製作有機液肥，希望取之於土地讓每一分生命都可以得到最充分的利用，除了自己製… （繼續閱讀）
2014/04/14
新書搶先看：王子輯
王子-王子輯七十五年次出生於南投埔里，從大葉大學生物產業科技學系碩士班畢業之後，跟同屆的畢業生不同，沒有選擇到人們口中的明星產業就職，反而回到自己的家鄉埔里做起小生意-賣紅豆餅，在一百零一年時王子決定跟隨已過世爺爺的腳步，回到農地拿起鋤頭當起農夫。走進王子位於魚池共合的田區，映入眼簾的是四棟簡易溫室，回想起一開始的種植狀況，最大的問題在於與雨天氣搏鬥，蔬菜往往受不了大雨過後出大太陽的折磨，剛回到農地時沒有大量的資本可以使用，王子協同朋友從最簡單的二手亞管(溫室用的支架)開始尋找，用最省錢的方式採購最划算的材料，並自己動手搭建簡易溫室，從一棟兩棟到現在四棟溫室的規模，每一棟溫室的每一個材料、每個… （繼續閱讀）
2014/03/26
台灣良食地圖從"心"出發~
台灣是個美麗的地方，我將從台灣之心-埔里出發，慢慢的將整張台灣地圖貼滿友善農民的臉譜也將這些農民一一的介紹給各位，敬請期待~埔里的友善農民即將上線~ （繼續閱讀）