沈茗瑋，畢業於中興大學生物產業推廣暨經營學系碩士班(前農業推廣)，對於農產品相關的行銷、推廣、體驗、教育...等領域有高度熱誠，2012年創立回香菜舖子有限公司，希望能為台灣在地農業進一份心力。