台灣良食地圖
提案者 沈茗瑋
沈茗瑋希望用一年的時間，走遍全台灣大小鄉鎮，尋找出最在地的優質良食，讓台灣人食在地、食安全，並成為一個連接者，做為您與生產者之間的橋梁，讓您用行動直接支持優質生產者。
新書搶先看：王子輯
王子-王子輯七十五年次出生於南投埔里，從大葉大學生物產業科技學系碩士班畢業之後，跟同屆的畢業生不同，沒有選擇到人們口中的明星產業就職，反而回到自己的家鄉埔里做起小生意-賣紅豆餅，在一百零一年時王子決定跟隨已過世爺爺的腳步，回到農地拿起鋤頭當起農夫。
走進王子位於魚池共合的田區，映入眼簾的是四棟簡易溫室，回想起一開始的種植狀況，最大的問題在於與雨天氣搏鬥，蔬菜往往受不了大雨過後出大太陽的折磨，剛回到農地時沒有大量的資本可以使用，王子協同朋友從最簡單的二手亞管(溫室用的支架)開始尋找，用最省錢的方式採購最划算的材料，並自己動手搭建簡易溫室，從一棟兩棟到現在四棟溫室的規模，每一棟溫室的每一個材料、每個環節、每個結構都是由他自己親手拼裝上去的，也因為這四棟溫室的建設完成，讓王子的有機農場可以每週穩定的提供20種以上的蔬菜品項給大家食用，當你走在王子的農田裡，你會發現農地裡充斥著未被刻意去除的雜草，王子說：「雜草的存在有時候幫助植物吸取了那些過的養分，當雜草高了除了一趟下來，也幫我省了一包肥料了，所以就留著吧！」這就是在王子農地裡相互依存的生活方式。
經過金山生態有機教育農園時，也許你會看到一個穿白色衣服的年輕人在田裡耕作，你也許會好奇從農的人穿白色衣服不是很容易弄髒嗎？王子說自己也不知道為什麼，在農地裡頭耕作與土地親近時，自己的心情總是特別的平靜有耐心，回想小時候爺爺總是穿著白色的上衣帶著他在田裡耕作，也許這就是傳承吧！爺爺從小就把他對土地的愛傳承給王子，而王子也選擇了承襲這樣白衣的裝扮，也用直接在農地耕作的方式還念爺爺。
王子有機農場的生產狀況，十字花科的短期葉菜在3、4月之間會進入開花期無法出貨，其它時間皆可穩定供貨；瓜果的部份則集中於4~10月之間批次種植。