蘇聖傑醫生 全力支持這個平台的誕生!
中華民國駐查德醫療團全科醫師
台大醫院一般科訓練醫師
人間診所所長
他的背書:
"當近來一起又一起的食品安全事件被揭露後,到底民眾吃的安全該如何保障?這些看似獨立的無良商家所製造或銷售的黑心食品背後,突顯的其實是一個更嚴重的底層問題,那就是食品工業化,一個生產者與消費者嚴重脫離的生產模式,而之中企業可以上下其手、隻手遮天,加上企業是利益導向,於是不難理解為何環境、土地、甚至食安都可以被犧牲,要期待企業會有道德良知比中樂透還難。
那我們可期待政府嗎?民主時代流行“政府失靈”,政府作為守門者,訂定GMP或食品添加物等食物…
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