我們台灣人值得吃到健康無毒的食物,地球也需要大家的愛護。 我們利用有機生態農法相關的一套魚菜共生技術,請魚來栽種甜羅勒,無農藥無化肥,採收後直接運往傳統日曬製麵廠製作成"天然魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵 " 確保無添加色素及人工調味劑。 農場建置兩年來主要在推廣健康生態農法,我們團隊已經接待數千人次並且輔導30多所學校。 但是終究要面臨收支平衡的現實問題。我們必須推出產品,而且是讓民眾吃得安心的產品,經過多次試驗,魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵已經打樣成功,但是我們需要集體採購達到基本量產,也讓我們知道這方向是正確的。 這專案的終極目標就是要在我們親力親為生產及監督下,以生態農法產出的食材或無毒食材製成的食品,給予社會大眾一個有保證的食品安全。而魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵 只是我們第一個研發的產品,讓我們親愛的台灣人安心~~安心~~安心的食用!! 本農場建置在台北市南港,有定時開放免費參觀導覽,堅持用魚菜共生農法栽培蔬果及魚等。 免費參觀時間請上 www.myfarm.com.tw 預約。
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