[感謝中研院魚類專家邵廣昭教授指導]

邵教授在台灣海洋永續發展的推動上,佔了非常重要的位置。邵教授說台灣的地理位置很幸運地擁有海洋物種多樣性,但不是要人類去享受生物多樣性,而是去友善環境。造成魚類物種快速滅絕的危機除了氣候變遷、污染、過度撈捕之外,全民教育的態度也是很重要的關鍵。雖然環境議題的推動需要時間醞釀,也著實不易被重視,但希望有更多的人一起來關心我們的環境,留給下一代美好的未來。 (繼續閱讀)

你喜歡吃生魚片嗎?你吃對魚嗎?食物鏈頂端的魚並非都是深海魚。

海洋學者邵廣昭教授提出2048年海洋裡再也沒有野生魚類,野生魚類越來越難捕,價格也越拉越高,所以壽司店需要養殖業者供應,養殖產業養肉食性的魚其實是非常耗費成本的(肉食性的魚例如石斑),因為肉食性的魚需要許多蛋白質的餌來餵食,台灣一年有30000000噸的小魚做成魚粉是供給給這些養殖肉食性的魚來食用。依林德曼效率(Lindemans efficiency)來看,食物階層裡,上一層要吃10公斤下一層的肉,才能長成上一層1公斤的肉,以此類推,對海洋生態的傷害是非常大的。台灣是美食之國,你知道台灣每年魚獲量占全世界排名第二十名,70%都是抓大魚,一年進口40-50萬噸的魚獲量來讓我們消費,如果加上這些… (繼續閱讀)

[活動現場---2017新店溪遊記市集海洋過漁宣導]

昨天在碧潭東岸,我們一起參與2017新店溪遊記的活動,現場有很多居民第一次接觸到新店的在地社團、協會,很感謝大家給我們這樣一個機會來推廣、關心環保。 (繼續閱讀)

環保行動從你我的日常生活做起

每次要去海邊都特別高興,想走在柔軟沙灘上吹著舒服的海風、踏浪,應該是很多人假日的行程之一。但到了海邊,看到的漂流過來的垃圾堆積在岸邊,沙灘上或著沙子的也是垃圾,要繞著地上的垃圾走,這樣的經驗應該也是不少。現實與理想之間的落差是如何造成?我們眼睛看到的景象該如何改變?除了類似保麗龍的防撞材質之外,廢棄漁網、酒瓶、塑膠杯、瓶裝飲料也是常見的垃圾,到底我們將海洋看作是什麼樣的資源?我們在拿取資源的過程裡又製造出更多的環境問題呢?層層循環下,造成的環境破壞已經很難回復原貌,現在立即能做的是把握當下,拿出行動來支持未來的環境。例如:隨時準備資源回收袋,隨手撿拾垃圾並分類,無論去到山裡面還是海邊都可以做到… (繼續閱讀)

[活動現場---11/4碧潭2017新店溪遊記市集

今天到碧潭東岸的2017新店溪遊記市集擺攤。Amber House藝術工作室位於新店,這次終於在新店參與當地的市集活動。既然是在新店溪畔辦活動,我們來回溯一下曾經這條溪的盛產---香魚。香魚喜歡乾淨的水域,幼魚喜食溪流裡的有機碎屑,成魚吃石頭上的藻類為主,在秋天約8-9月成魚順溪而下。幼魚隨流至淡水河口,春天長成7-8公分則會逆流回上游。後來因河流汙染、與攔砂壩建置以及濫捕的問題,香魚幾近滅種,政府下令制定禁漁期、流放香魚卵等等來改善河川問題。雖是如此,吃香魚還是較少人吃,據說是不好釣到香魚加上禁漁,看來人為環境的問題仍是很重要的因素,我們對於各種建設還是需要更多環境評估,才能減少物種的生存危… (繼續閱讀)

環境教育推廣夥伴---台北社區營造中心、吳顯堂老師

這是我們在去年與非常關心環境的吳顯堂老師一起在台北市社區營造中心的分享活動,吳老師非常關心環境教育的推廣,本身自己也是實踐教育家,目前正在研究原住民與自然的關聯,目前正在花蓮瑞穗服務的他說在原住民的觀念裡沒有保育這兩個字,保育早已內化為日常生活的行動。當他講到這個觀念的時候,我內心非常感動,人類的驕傲讓自然受了很多委屈,吳老師的研究非常值得關注。台北市社區營造中心是Amber House藝術工作室非常好的合作夥伴,裡面的工作人員對環境的友好不只是在社區裡人與人之間的聯繫,環境的適度規畫也是他們所重視的。當我們希望推廣環境教育的理念被提出來,社造中心的老師們是非常友善的立即給我們奧援,相當感謝他… (繼續閱讀)

Amber House藝術工作室的環境教育宗旨

圖/新北市石碇區雲海國小全體師生 Amber House藝術工作室在過去的環境教育活動裡面,得到的回饋是小學、中學生隨著年級越高越在進入到繁忙的課業,對於課業之外的關心就越來越少。我曾經問過住在附近正在都更社區的小朋友,對於住家附近的一排行道樹被拔除這件事情,有什麼感覺?多數的孩子告訴我沒什麼感覺,砍了就被砍了。如何讓孩子對於環境產生感覺?或許我們應該換個方式說,到底是什麼原因讓我們的孩子對周遭漠不關心?是教育的重點放在課業太多,而導致他們也慢慢收起對環境的觀察力?還是,我們課本所教的知識吸引起孩子的興趣有限,需要更多的輔助引導才能讓孩子親近自然,然而走進大自然的時候除了知識面的對照之外,對於… (繼續閱讀)

台灣不能只有海鮮文化沒有海洋文化

台灣號稱美食王國,常常在不同的季節推出各式的當季料理,海鮮產季也是拿來做為宣傳的時期,我們吃下肚的海鮮是經過店家篩選的新鮮食材,但是牠們是從何處來?我們真的了解這些食材的來源嗎?為什麼要關心食材來源?跟環境有甚麼關聯?台灣不能只有海鮮 文化沒有海洋文化。科技日益進步,捕撈作業也越來越有效率,但也因此讓海洋裡的魚越來越少,大魚抓光抓小魚,小魚來不及變大魚也來不及生產下一代。捕撈的船隻越走越遠,整個海洋的魚已經所剩無幾。這不只是影響漁夫的生計,也影響整個生態圈。而養殖業者的把關就更為重要。主婦聯盟生活消費合作社何欣潔寫過一篇文章<海洋永續|責任漁業的實踐>,裡面提到從事水產銷售28年的湧升海洋創辦… (繼續閱讀)

感謝各界朋友的支持與牽成,未來的環境值得我們現在努力!

從2015年-2017年,我們走訪許多單位、學校、環境教育團體,非常感謝大家牽成,讓我們可以走入環境教育,並且可以把教育到現場之間過度的空間發揮出來,邀請更多的老師憑藉自己的專業,把環境議題推得更遠。每一次的計畫開始執行,都會接觸到不同領域的朋友,我們受益良多。<海洋保衛大作戰>的募資過程,從10/23迄今,從森林走向海洋,接觸到的領域也與以前完全不同,我們希望大家一起來加入<海洋保衛大作戰>,期待可以在台灣北中南東都可以有適合的單位可以讓我們分享理念,有興趣的朋友也歡迎與我們聯絡:)))) (繼續閱讀)

海島的孩子應該好好認識魚、好好吃魚

<海洋保衛大作戰>桌遊的設計原由,是因為小夫老師的爸爸在他小的時候很愛釣魚,所以他有一半的童年記憶幾乎都跟海邊有關。據他說以前的魚真的很好釣,以他小朋友的年紀(約幼稚園大班)隨便釣魚都可以有滿滿的一桶。有一次,他把吃不完的吐司剝成一片一片丟入海裡,立刻冒出爭先恐後的魚來搶食,以前的海洋是這樣的豐富過的。小夫老師再次回到海洋身邊是當海巡的期間,值勤的工作需要,整天面對漁船、船長,發現海洋沒有魚可以補的事實跟以前的印象是差距很大,漁船上的裝備跟魚法也跟捕撈到的魚類有很大的差別,但是有些魚法是大量捕撈上岸的混獲,等到船長把不是他想要的魚丟入海裡的時候通常已經死亡多時,回到我們日常生活的買魚現場,也不… (繼續閱讀)

[活動分享]---2016偏鄉小學環境教育分享計畫

 2016年是啟動的一年。4月,我們前進南投縣中寮鄉爽文國小,是921大地震嚴重受損的國小,這也是921受災戶的小夜老師成長的母校,我們從這裡開始,進行偏鄉/遠鄉小學的環教分享活動。感謝歐都納運動用品公司的贊助,"化身森林戰士*環保桌遊到偏鄉",我們希望可以讓更多孩子來參與這項計畫。這項計畫合作推行的對象是雙北縣市裡的學校或是環保團體,期待孩子可以從遊戲的過程學習護樹的重要。但是環境教育不僅僅只有樹木少的都市型的小學,更重要的,應該是這些與樹木長期相處的原生地區,讓孩子從小有保護樹木的概念,進而喚起對生態 環境的重要。環境教育對偏鄉小學的協助是喚起當地孩童對環境保護的意識,畢竟生長於斯的他們是… (繼續閱讀)

議題遊戲扮演的角色是什麼?

每次到了學校分享環保桌遊,從會後收集回來的學習單上面,可以看到小朋友給予我們的回饋,經常會出現「我喜歡,謝謝你。」、「我喜歡這堂課!」的回饋,但也會出現「我喜歡今天的遊戲,可以再做得更刺激一點。」或是「希望可以再多加戰鬥力更強的動物。」,收到這樣的回饋,我們更想要談遊戲設計的重要。 遊戲設計在環境教育裡的重要指標有一個很特別的機制,即是「環境」與「教育」的結合,環境的在地知識輸出,另一個部分是教育兼具調整的目的,兩者缺一不可。但是這兩者之間,有一個空缺的位置是在環境敏感度的部分,可以由軟性的遊戲設計介入並串聯其中。遊戲設計這時候所扮演的角色相當重要,不小心的設計可能會讓環境教育的主旨有所偏頗。… (繼續閱讀)

Amber House藝術工作室在做些什麼事?

2011年,小夜老師和小夫老師在新北市新店區成立Amber House藝術工作室。我們相信世界上美好的事物都值得被擁抱生長在地球上的所有生靈皆有權如此我們期待一種善待環境的視野可以支撐行動試圖把教育結合藝術與環境希望有更美好的事情發生我們帶領孩子觀察社區觀察鳥的飛行的姿態繪畫季節的顏色聆聽風的速度感受溫度的顏色把不需要的東西再次發掘它的再生把隱形之物禿顯它的氣質凸顯的事物將之割碎我們總是建立、破壞、再建立、再破壞直到型塑的造型跑出來讓我們好好端詳這些時間的釀造我們生長在台灣這塊溫暖的土地上,對於將情感重建於土地、家庭,影響至個人的變化,一直深植並影響我對教育的觀點。教育可以是堅定與引導人類發展… (繼續閱讀)

[活動現場]---第三場試玩大10/28(六)台北典藏植物園

感謝永續因子策略顧問有限公司的邀請今天來到台北典藏植物園舉辦第三場試玩大會這一場活動跟以往的參與玩家不同多數是銀髮族的長輩,真的很開心可以跟他們一起分享<海洋保衛大作戰>!席間,有一位奶奶跟我說:我就知道底拖網不好,所以我玩這個遊戲的時候我有特別注意!真是太好了,有長輩的肯定,我們對環境教育的信心更足了,謝謝大家!希望下回的<海洋保衛大作戰>試玩大會快快催生,大家一起來玩!^_^ (繼續閱讀)

[活動現場]---10/26(四)綠色和平組織志工分享會

昨天的活動很溫馨,綠色和平組織一直以來都是推廣議題的好夥伴,昨天晚上也是在志工朋友的邀約下,配上《海洋奇緣》的背景音樂開始進行《海洋保衛大作戰》!綠色和平最近在倡議"無塑"運動,今年的目標是在民生社區推廣"無塑社區"計畫,我們也有參與在這個計畫裡面。引用綠色和平組織志工馬克的話:開始加入遊戲時,大家會不斷地使用破壞性漁法來增加自己的「戰績」。但一意識到這樣做馬上會無魚可捕以後,取而代之的是一起合作,除了捕魚外,也會關心復育海洋。我看到讓人感動的轉變,也完美的詮釋了目前的海洋現況。這款桌遊讓更多人了解海洋問題,真心推薦。臺灣身為漁業強權,不該只有少數靠港居民了解海洋面臨的問題才對!面對居民,日常… (繼續閱讀)