友善耕種合作小農-月見 OVANH學習農園

我們在朋友開設雜貨咖啡的臉書上看到有關月見學習農園的訊息,旋即傳訊息與月見分享「喝我們土地自釀的酒」復育計畫,也約定拜訪的時間。

月見是由7年耕作經驗的茶與4年經歷的田菁共同管理,她們很熱情地開車跟我們介紹道路兩邊的農田。

路過自己的農田,跳下車摘了3顆芭樂招待我們,滿心期待地分享她們的自行育苗的緣由。

帶著我們到山上的金棗園,細心地與我們分享「大自然與金棗生長有著緊密關聯」的故事,當中印象最深的是50公尺外的一棵老樹被保留下來的故事。

金棗園的生態相當多樣,先以友善環境為首要,相信果樹的生命力會依著大自然而行。

我們摘了金棗,撢了灰塵,咬了一口,滿口清香,棗皮略甜。

嘴裡金棗,遠眺龜山島,風徐徐的吹,腳下踩著香軟的土地,搖曳。

細數著這塊「湧泉地」的過往,人生活在聚落,農作與聚落隔開,主要是希望農作不受污染,但從上一代開始,農藥與農舍,強硬地改變了原有的耕作生態,好逸與水泥快速入侵,生態環境被迫貧乏。

Gather四合院承諾:選用在湧泉地友善耕作的稻米純釀造成米酒 ; 也很榮幸與月見成為夥伴,友善耕作的水果,我們也會藉由釀酒的方式,讓果酒別有一番滋味。

相關連結:月見 OVANH

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