穆勒咖啡館--職人烘豆集資計畫
提案者 穆勒咖啡館
Aarti經營穆勒咖啡館六年餘，他是一位對美食懷抱熱情、對原料品質相當堅持，八年來忠實地走在做好每一杯咖啡的道路上。如今，他想往前更深入一大步，著手自烘咖啡豆。在設備材料的準備上，我們需要您的小額支持，我們也會回饋第一手的美味給愛喝咖啡的您！
咖啡試烘焙日誌
找出適合每一支豆子的烘焙手法以及烘焙度
小編來跟大家報告目前『職人烘豆集資計畫』的工作進度。
Aarti已經試烘了幾次，同一批豆子在前後的試烘調整下，有了很大的進展。
首次試烘：
日式手法烘焙。依照烘焙程度分成三爐，僅淺焙那一爐的味道較順口。三爐的味道都偏苦。
二次試烘：
採用類似歐美快烘的方式，加快整體節奏之後，苦味即消失，香味變得更加平衡。
這個月我們會密集試烘，預計在六月中舉辦一個小型的試飲會，讓大家嚐嚐Aarti烘出來的豆子。敬請期待！
回饋選單
提供精緻點心、專業吧檯手現場沖煮咖啡，到府服務6~8人。穆勒精緻三明治12小塊+手工起司蛋糕12小份+手作布朗尼12小塊+西班牙精緻小點TAPAS 18小塊+起司切片與餅乾18小份+飲料(咖啡或茶飲、無限續杯)+派對雞尾酒
單純贊助，不須回饋
穆勒咖啡講座入場券*2張
(原價1,000元)
手沖單品咖啡兌換券*2張
穆勒出品咖啡豆*1包(250G) (口味任選) +
手沖單品咖啡券*1張 + 起士蛋糕兌換券*1張
穆勒出品咖啡豆*2包(250G) (口味任選) + 手沖單品咖啡券*2張
穆勒出品咖啡豆*4包(250G) (口味任選) + 手沖單品咖啡券*2張 + 穆勒咖啡講座入場券*2張
穆勒出品咖啡豆*8包(250G) (口味任選) + 手沖單品咖啡兌換券*4張 + 起士蛋糕兌換券*4張 + 穆勒咖啡講座入場券*4張
穆勒出品咖啡豆*6包(500G) (口味任選) + 手沖單品咖啡兌換券*12張 + 起士蛋糕兌換券*6張 + 穆勒咖啡講座入場券*6張
穆勒出品咖啡豆*8包(250G) (口味任選) + 穆勒出品咖啡豆*8包(500G) (口味任選) + 手沖單品咖啡兌換券*16張 + 起士蛋糕兌換券*8張 + 穆勒咖啡講座入場券*8張
已額滿/到期回饋
尊榮白金會員卡：購買穆勒咖啡豆終身七折(限本人使用) + 穆勒咖啡豆500g全套 (八種口味各一包) + 手沖單品咖啡兌換券*30張 + 起士蛋糕兌換券*15張 + 穆勒咖啡講座入場券*10張
頂級黃金會員卡：穆勒咖啡館飲品終身半價、餐點和點心八折優惠(限本人使用) + 手沖單品咖啡兌換券*30張 + 起士蛋糕兌換券*15張 + 穆勒咖啡講座入場券*10張