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有心肉舖子-一場膠原蛋白的革命

專案影片

提案者 郭旭英

隨著時間流逝，許多人選擇食用膠原蛋白，希望留住青春、延緩老化。但您知道嗎？市售膠原蛋白皆以化學方式萃取而成，我們在愛美的同時，卻無形中吃進許多人工添加物質！ 我是郭旭英，我想用這些良心產品，以回歸「真食物」的概念，打破現有的市場框架，拯救大家的肌膚、善待每個人的身體。

目標 NTD$500000

99504

19.90%

贊助人數

18人

已結束

此計劃於 2016/03/17 - 2016/05/15 募資結束，很遺憾並未達成目標。
於 8年前 更新

【產地直擊】關於月球放山土雞的二三事

來自「月球」的放山土雞？

很多朋友問：月球放山土雞住在哪呢？是來自外太空的概念嗎？

其實月球放山土雞可是正港的台灣雞隻，因為生長在地形崎嶇的高雄月世界，牧場內滿是青灰岩與白堊土的小山丘，加上採用野外放養的形式，才因而得名！

放山飼養的土雞比較厲害嗎？

一般而言，土雞品種泛指黑羽、紅羽、古早雞、鬥雞、烏骨雞、珍珠雞等，又可分三種飼養模式：籠飼、放牧欄飼及放山飼養，但其肉質口感都有差異。

月球放山土雞屬於黑羽土雞，並用最高等級的放山模式飼養，就是要讓土雞能充分運動，進而讓肌肉結實、肉質Q彈又鮮美。

月球放山土雞每天飛奔爬山，白天時，性格活躍的土雞會四處奔跑於陡坡與大樹上；天色漸暗後，土雞就會自動回欄舍休息，幾乎不用人力管理。

也正因為土雞活動力強，捕捉時更是一大挑戰，屠宰廠的林廠長都得費一番工夫，趁晚上土雞回欄舍時，才能大顯身手速速行動。林廠長說，抓雞是最累的，無時無刻都在跟土雞賽跑，還常常搏鬥到手腳發軟呢！

 

每包都有身分證的膠原蛋白飲！

市售品牌琳瑯滿目，該如何才能確認我們所吃的食物，真的來自廣告文宣中的牧場土雞呢？請認明「產銷履歷」驗證標章，用手機掃瞄產品包裝上的Qrcode貼紙，即可追蹤所有製程喔！

 


 


全程透明化的資訊，代表著台灣小農的用心！

我們喝的膠原蛋白飲，真的來自高雄月世界的放山土雞！

註：產銷履歷是由農委會與第三方驗證單位把關，生產過程的每個步驟皆需通過驗證並如實登錄，任何環節缺一不可。生產者每年需另耗資上百萬元不等，只願讓真實與安全能被您所見！