原民台周四晚上專題報導

這星期四晚上九點,請鎖定原民台,東海岸之聲,"紅藜先生為土地而走"專題報導。敬請準時收看(11月12日週四21:00~22:00 首播)各位的贊助商品近期內會陸續寄出,除了DVD會在明年三月後寄出,其餘贊助商品會在本月全數寄出完畢,若本月底未收到,我們會提供出貨編號給大家,以利查詢,謝謝!!再次感謝各位的支持,請密切注意粉絲團訊息。 もっと見る

紅藜來自地外文明??

前幾天有位外國朋友來找我聊紅藜,她想暸解我種的紅藜哪裡來的,ㄧ時之間我很難回答,因為我的種子是外婆留下來的,而外婆的種子不知道誰留給她的, 後來我笑笑的說,如果硬要追或許可以問南美洲有種植藜麥的原住民,因為全世界只有南美的玻利維亞、秘魯、厄瓜多爾,台灣台東、屏東排灣族人與魯凱族人有種植,但長像不同,營養差不了多少,據說某些部份好像我們的紅藜略高ㄧ籌,會是他們幾千年前拿我們的種去改良,還是我們去他那裡拿過來改良,呵呵,我好像說遠了,但是這外國朋友說這就是她來的目的,她有做人類學的部份,挖烙我亂想過的事還真有人在追餒,看來我真要更認真的做紅藜的功課了,有產物但沒有產物故 事的由來就像沒了靈魂的… もっと見る

紅藜夯 專家建議脫殼、不過量

「紅藜」的台灣藜營養價值高,許多民眾會加在飯粥裡食用,台東區農業改良場副研究員陳振義強調,根據實驗,60公斤重的人1天建議脫殼紅藜食用量不要超過65克,而未脫殼紅藜含皂素、具微毒性,洗、煮都無法全部清除,建議吃紅藜一定要脫殼。 我 們的祖先在食用紅藜的時候,都會用布將紅藜包起來後用石塊敲打,將殼敲碎,然後用水洗,將殼與皂素洗去,在煮食,市場上有很多賣帶殼紅藜的,是能當烘焙 原料啦,但用來煮飯真的不建議,而且紅藜不是吃多有效,而是酌量食用,兩杯的白米,加一小湯匙的脫殼紅藜就可以,吃太多身體無法吸收,也是很浪費的,畢竟 現在市場上有很多似是而非的資訊,我們還是遵守祖先傳下來的方式來食用。… もっと見る

2015/10/26 忐忑

隨著出發環島的日子越來越近,心裡的期待與害怕也越來越複雜,一次去環島的時候是一個完全興奮的狀態,因為不知道前方的路有多險,也不知道有多少挑戰,就是一個傻勁的亂衝...這次會害怕的原因就是第一次的經驗很苦,知道了中間的過程,要再經歷一次,所以害怕。 人生不就是這樣嗎?人們因為不了解未來,所以期待,但發現未來沒有想像中美好,環境污染,食物短缺,氣候異常,而讓讓下一代要再經歷一次的毀滅,所以害怕。導演跟我說過,他害怕下一代的孩子要面對更嚴峻的環境,所以不敢結婚,但如果因為這樣就害怕了,那誰還能解決這些問題呢?? 所以我們要勇敢的養育下一代,讓他們可以想出解決問題的方法,我們能做的,就是停… もっと見る

2015/10/19 十萬公里的堅持

這五年來,我騎壞了三部機車,從桃園到台東,再從台東到彰化,有時走中橫,有時走南迴,有時走北橫,前前後後不下十萬公里,總是滿載著行李,只為了讓部落更好,讓更多年輕人回鄉投入發展,雖然這幾年收入很少,但我很明白,這樣的事總有人要做。                                                                                                                                              環島三號,拍攝地點蘇花公路有人問我,為什麼不開車呢??啊就沒錢買車呀,油錢也貴,所以有賺… もっと見る

2015/10/15 生活中的歷練

生活中的歷練,讓我們理解了責任,理解了這個社會能給我們的所有尊重,於艱難中,懂得了承受,懂得了堅定,慢慢的豐滿我們自己。 最近有很多人問我,"你去幫忙魯瓦這樣有錢賺嗎?你要怎麼生活?" 我的回答當然是沒有錢賺。 生活就很簡單,一是吃飽,二是睡好,三是心安,因為簡單的生活,所以無所求,平常就靠接拍攝案維持開銷,省點花,不約會,不浪費,將慾望降到最低,但從幫助魯瓦的過程當中,學會了反省、感恩、思考、熱情、寬容、體諒跟解決問題,通常這些課程,要花好幾百萬才能學會,有些人則學了一輩子都不會。這是一種自我投資,而且這五年也學習當個影像工作者,算是中年轉業上了軌道。這次環島,是最後一次協助魯瓦,環… もっと見る

2015/10/09 閒聊

魯瓦:昨天有人特別跑來找我。是某位藝術家的助理。她說我很厲害,拿那麼多獎,那個藝術家也想要這樣。 導演:也沒人知道你背後有個高手呀,偉大的隱藏者….  魯瓦:我有ㄧ直說你阿。 導演:是這樣喔.. 魯瓦:我說我只會做粗工,根本不會文案。她說看就知道。你ㄧ個人怎可能忙過來。 導演:以後我就變成土坂的傳說~傳說有一個土坂的英雄,背後有一個神祕的外星人,哈哈哈。 魯瓦:很多人才知道時間是可以證明ㄧ個人的。幹。不過說真的,我真他媽的是散盡銀糧。他們ㄧ直想不透。 導演:過渡期是正常的~我不也是。 魯瓦:你是早就! 導演:我也沒抱怨甚麼,有甚麼好抱怨的~ 魯瓦:沒怨啦。我是被家人百般不解ㄉ 導演:哪我要抱怨… もっと見る

2015/10/07 蘭嶼的黑小米

今年三月,我們去了趟蘭嶼,去看一位也想從農的蘭嶼青年焦雷克,花了四天,幫忙他整地、播種,他想要復育蘭嶼傳統的黑小米,這些年,蘭嶼的變化很大,從傳統的漁獵耕生活,轉型成觀光旅遊,且不管觀光客帶來多少商機,確實在改變了蘭嶼的生活型態,年輕人回鄉了,但很多傳統的文化卻慢慢地消失了,從蘭嶼人最基本的食物開始。我們在蘭嶼環島的時候,有遇到一些老人家,他們問我們為什麼來蘭嶼,我們說我們要來幫忙種小米,老人家很驚訝,怎麼會有兩個神經病 不是來玩而是來種田? 後來經過一番解釋,老人家才感嘆,"對呀,我們年輕人現在都往觀光發展,農業很少人去做了...",後來老人家還問我們,你們有黑小米的種子?我們才驚覺,蘭嶼… もっと見る

2015/10/04 大會報告

第一次環島的時候,很多人笑我們,也覺得怎麼會有兩個神經病要推這麼重的車子去環島,部落缺甚麼,就跟人家要就有了呀!!可是,我們憑甚麼跟人家要,要習慣了,部落的孩子就有樣學樣了,如果要去改變一件事,相對的自己也要付出。回鄉五年,在部落務農生活,就越發現使命感跟遇到的問題是相互糾纏再一起的,問題不是用來逃避,而是要去面對跟解決,不重視土地與環境,我們的下一代還有可能吃到乾淨的食材嗎?不關心水源與森林,我們能經得起幾次的八八風災??核廢真的放在達仁,我們要犧牲掉多少產業??這些問題都只是冰山一角,我們想透過產業與自身的故事,讓更多人開始重視台灣所面臨的問題,謾罵與對立只會製造紛亂,不如花點時間,做些有… もっと見る