專案內容



許多消費者購買安全農產時,都有這兩種感受 ——————

1.     無法信任:雖然貼滿了認證標章,內心深處總覺得無法信任?

2.     價格偏高:安全農產的高價是否合理?



現在,我們一起打造
非營利安全農產公平交易平台
農家就是你家
解決無法信任與價格偏高的問題!





我是巫建旺,目前擔任台中市有機農業發展協理事長,創立小瓢蟲有機農至今22年,是台灣第一個經日本(MOA)認證的有機農場。近幾年常有消費者向我反應,對市面上琳瑯滿目的認證標章感到無所適從,而小農們專注於生產有機蔬果的同時,無暇維繫銷售管道。為了解決上述的情況,我們決定成立非營利安全農產公平交易平台-樂活農夫市集,合力創造生態環境、消費者、農夫三贏的新契機,還給食材最原始的面貌,實現人與土地和諧共存的環境。


我們要怎麼做 ——————


1.  籌組非營利台灣食在安心農產運銷合作社 :
由巫建旺理事長發起,招募理念相同的小農加入。(何謂合作社?)


2.  由合作社建置非營利安全農產公平交易平台-樂活農夫市集 :
依照合作社,將利益回歸給小農與消費者,並提撥10%公益金回饋農村。


3.  開放農場,農家就是你家:我們將會改善農場設備、規劃生態旅遊、推廣食農教育,期盼消費者走進農場就像在自家菜園一樣自在,看到農作物像自己種的一般安心無虞,感受農夫像親友一樣親切互信。


4.  貨車加裝冷藏功能 :
協助小農節省物流成本、降低售價,並即時鮮採農產交給顧客。


樂活農夫市集自我期許成為最懂顧客的安全農產銷售平台,所以邀請顧客參與農產栽培與公平交易平台成立過程,讓農家就是你家。


 




專家怎麼說?  ——————

合作社是由社員依共同需求、共同意願、實踐互助合作與民主治理想所集結成立的法人組織.合作社屬於全體社員共同享有、共同承擔,大家是互相合作的,實行民主管理的組織體,不以營利為目的.



逢甲大學合作經濟系是台灣少數專門研究非營利組織的大學科系,系主任楊坤峰老師對籌組合作社幫助消費者與農民表示認同,並願意提供專業輔導。

非營利合作社與營利大企業的營運模式比較 ——————

 小農加入合作社成為股東,小農認真生產,合作社控管品質、處理銷售、發展小農品牌,若有獲利則回歸給小農,消費者獲得實在合理的價格!





如何種出有菜根香的蔬菜 ——————

顧客讚譽有加的菜根香蔬菜原味,是順應自然法則,與自然和諧共處,恢復大地生機的成果!

  影片[人在做、樹在看 : 被百年芒果樹守護的小瓢蟲農場與青農們。]






15年以上老顧客,就像一輩子朋友——————

為了讓大家了解多年來與顧客互動的情況,特地訪問15年以上的老顧客,真的非常感謝楊女士與邱老師願意幫忙!


屏東縣長治鄉的楊美玉女士說:小瓢蟲的蔬菜,最大特點就是菜根香,只要川燙,加點薑、油、鹽就很好吃了。

 影片[菜根香的蔬菜+人情味的顧客關係]


 


高雄岡山區的邱慧瓊老師訂購小瓢蟲有機農場的蔬菜箱長達15年以上,她說「吃天然的食物,身體自然會健康。而且小瓢蟲的蔬菜風味特別好。」她女兒還用小瓢蟲的高麗菜與小黃瓜炒飯招待我們,真是非常感謝邱老師盛情款待。我們與顧客的關係像老朋友一樣,長長久久,互相信任、彼此關懷。

不免俗的 所有農場均通過有機驗證,保證安全!

所有合作農場均通過有機驗證,未來將逐步導入研發中的有感產銷履,讓消費者看到每把蔬菜的生長過程照片與紀錄


                     

已經完成的工作項目——————

  1. 籌組合作社部分目前已經完成基礎準備工作,預計201512月合作社可以正式成立
  2. 建置公平交易平台部分,已經完成樂活農夫市集網站50%,預計201511月正式上線。
  3. 樂活農夫市集粉絲專頁也開始經營了,將陸續發布工作進度、知識分享,持續與顧客深入溝通。

除了持續上述工作外,農場設備改善與貨車加裝冷藏功能的工作即將著手進行,以提供顧客更好的服務品質。


募資運用——————

募集到的資金,將有80%做為回饋用,也成為小農的收入。15%作為農場改善與貨車加裝冷藏功能,5%作為合作社籌備與平台建置用。


 

工作時程表——————

時間

事件

2014/10

計畫萌芽

2015/1-5

招募合作小農
訪談討論合作模式

2015/6

合作社開始籌組

市場調查分析

2015/7

尋求專家輔導合作社籌組-逢甲大學合經系主任楊坤峰老師

2015/8

募資計畫上線

開放生態旅遊預約

2015/10

募資結束

貨車加裝冷藏功能

農場改善

2015/11

農產品嘗會

樂活農夫市集官網正式上線

開始配送安全農產

開始生態旅遊

2015/12

合作社成立

 


我們是誰?——————

農夫生產團隊



合作社籌組團隊


 巫建旺 / 合作社籌備發起人

 經歷:台中市有機農業發展協會理事長、小瓢蟲有機農場
 各界報導採訪
:



1. 2015/2/26   ,  新唐人電視台:美麗心台灣(47)有機無毒的世界(五)台灣有機農業元老巫建旺的有機之路 part1part2

2.  書籍:「台灣的有機農業

3.  經典雜誌:食無忌憚。守護生態的有機農

4.  2013/12/26,人間福報:台中市有機農業的催生

5. 2013/8/23 ,人耕食共同體:單打獨鬥的年代已經過去

6.  2012/9/1,e:到東勢當農

7.  2012/4/26,部落客: 老農教我的一堂課 (下)

8.  農業易遊網:自成一格的現代農夫巫建

9.  2009/11/23,客家新聞:中縣東勢有機農與客庄果農開

10. 2006/3/25,客家新聞深度報導:現代農夫的生活實踐(巫建旺)

11. 2002/5/5,第三屆中縣文學獎報導文學類得獎作品:一畝土,還諸天地 --- 一段小瓢蟲農場的有機種植歷

 

  楊坤峰 /合作社籌備顧問

  經歷:
  逢甲大學合作經濟系主任
  逢甲大學社會事業經營管理研究中心主任

  逢甲大學合作經濟系副教授



  胡耿逢/合作社籌備總兼

  經歷:
  逢甲大學財稅系畢業

  曾任逢甲大學圖書館數位媒體實作中心負責人

  曾任逢甲大學教育部數位學習碩士在職專班認證計畫專案負責人



  鄭博元 / 合作社籌備行銷企劃

  經歷:
  逢甲大學電機工程學系畢業

  信念:

  喜歡與人溝通勝過機器

  走在行銷企劃的路途上

  期盼能灌溉自己成長的土地



回饋說明 ——————

我們的農產不僅安全,更有人情味、菜根香。我們需要您的幫助,讓消費者有值得信任的購買管道、小農獲得合理收入、生態環境永續發展,讓350年芒果樹公繼續守護台灣的淨土。

 

項目一:有機蔬菜箱
一份有機蔬菜箱包含6份當季葉菜,與3份當季果菜(果菜、根莖類、菇類)。給您滿滿的健康能量若一家四口,每餐2-3份蔬菜,則1份蔬菜箱可使用3-4餐。

供應的合作農場:
小瓢蟲有機農場
賴桑有機農場生耕有機農場好田有機農場、祥志有機農場、摩天嶺有機農場。




項目二 農村生態旅遊

小瓢蟲有機農場位於台中市東勢區東蘭路198號,接近卓蘭的一處山明水秀之地。隨時可聽見蟲鳴鳥叫,如果運氣好的話,還能聽到老鷹在嘯,看見老鷹盤旋翱翔,因此,本農場的鳥害也相對較少^^。本農場最具特色之處在於有一株350年的老芒果樹,高約20公尺是台中市珍貴老樹。巍峨聳立在農場正中央,守護這片純淨之地與農人們,是農場的鎮場之寶。




行程規劃:

  1. 專人農場生態導覽。
  2. 親近350年芒果樹:可以擁抱、敬拜、冥想,感受人是樹、樹亦是人的萬物一體、物我兩忘的境界。
  3. 種菜/採菜體驗。
  4. 農機具操作體驗
  5. 蔬果現採現煮現吃(水煮) 

注意事項:

1.  小瓢蟲有機農場可自行入場自行參觀不需購票。

2. 不滿3歲幼童參加生態旅遊不須購票,惟陪同照顧之大人均需購票。

3. 贊助生態旅遊券者,與自行參觀者,請至樂活農夫市集預約時間,以便農場預作準備。



項目三:有機花草茶/花醬/果醬/純露

悠閒的午後,泡杯有機花草茶,搭配玫瑰花醬的吐司,絕對銷魂安心的享受

請依照贊助金額從以下品項任選1份、3份。(可重複同品項)


可以選擇的品項:

有機乾燥檸檬香茅、有機乾燥玫瑰花、有機乾燥甜菊、有機乾燥萬壽菊、有機乾燥金銀花、玫瑰花醬(100g)、黃金莓果醬(100g)、迷迭香純露(30ml)、茶樹純露(30ml)
數量有限,若有品項完售將以其他品項替代,不便之處,請見諒!


 

  


供應的合作農場 晉福田有機香料農莊



項目四:茱莉安娜玫瑰起司蛋糕

晉福田有機香料農莊與高雄市agnes阿尼亞思合作開發的茱莉安娜玫瑰起司蛋糕,最上層表面加了晉福田有機玫瑰花瓣,第二層是加了玫瑰醬的奶油乳酪,第三層是原味的奶油乳酪,最底層還有帶著杏仁味道的餅乾層,帶有淡淡的玫瑰花香與口感,是獻給摯愛的情人、親人最浪漫的禮物~


注意事項:

高雄市的贊助者,請於贊助後至樂活農夫市集填寫取貨日,並於取貨日至高雄市agnes阿尼亞思自取,以節省運費。地址是高雄市新興區德順街2-1號。

         





 本專案已報名農業好點子競賽

風險與變數

  • *如募資成功,我們預計在2015年12月份前開始配送農產品,也可能視訂單大小及募款達成日期而提前或延遲出貨時間,樂活農夫市集將會另行以電子郵件通知並於粉絲團公告。 *此外,在計畫結束後,網路販售農產品服務即將開張,若您喜歡也認同樂活農夫市集,請協助我們分享與宣傳,讓我們有機會服務更多朋友,未來樂活農夫市集的農產品皆為小農生產的安全農產,經過有機認證與農藥殘留設備驗證。 *由於樂活農夫市集的成立營運金額龐大,本次募資主要是以預購的方式提前獲得消費者力量的支持,超過募資額度的金額我們也會使用在運輸或倉儲等營運建設部分。 *『農產嘗鮮』的活動,將在確定時間日期之後,以電子郵件主動聯繫,活動舉辦的地點會依照贊助者的區域分佈來做考量,若最後台中市物流建置無法完整配送,將會委託大型物流業者配合,若需酌收額外的運費會再另行告知。