義大利國寶illy咖啡豆試用心得:

Dear all:

昨天去Costco買到便宜的illy Espresso 咖啡豆(250g $336),雖然跟一般咖啡豆比還是很貴,中烘培的程度比星巴克淺,用Loops+壓粉器沖泡的結果(飛馬牌2.5刻度+重壓粉),果實味道很明顯,香味 充足,口感滑順,Cream適中,屬於輕口味的風格(微酸),喜歡果實香味明顯的朋友可以一試。


PS:粗顆粒可降低酸味,但咖啡會較淡!


用loops可以沖泡35杯(1罐250g),1杯約9.6元

(illy咖啡豆開封後要 ~冷凍~,風味會劣化較慢,建議2周內要喝完)