專案內容



這絕非你一般所喝到的普通飲料!
看似平凡的外表,背後卻有著老店傳承百年的堅持。
採用在地食材,尊古法手工熬製,用時間、用感情去醞釀,淬煉出真實的甜蜜滋味,
味蕾的感動是很難用文字去表述的,唯有親身品嚐才知其中的獨特韻味。


台南  以擁有多樣的特色美食,享譽全台。
但你知道很多獨特的老味道,正從我們周遭逐漸消失中嗎?
偶爾想起兒時記憶中,留在心底那令人朝思暮想的懷念滋味,
如今已不復見,那心裡的失落感,是什麼也喚不回的!
有些事物如果不去關心與珍惜,放任它被掩沒是很可惜的。

隱身在巷弄間,自清末即是府城專製麥芽膏的金字招牌老店-永順發行,
傳承四代堅持傳統工法蜜釀一甲子的甜蜜美味。
卻因時代追求"快速又便宜"的演進,而衝擊著傳統老行業,以至縮小經營規模,
也因保守或不懂得善用形象包裝及宣傳行銷手法,而面臨後繼無人的窘境。
唯有在地內行的台南人,才懂得採買享用這純真滋味,而默默的支持著。



在這化合物充斥市場的時代,近期食安風暴席捲全台,
食安新聞頻傳令人心驚的消息,讓消費者無所適從,
連吃得安全都變得是種奢求?

如今發現越是簡單的食品越是難得!!

因此,百年老舖堅持傳統而純真的踏實心念,更顯尤其珍貴



       現今社會還堅持以天然食材、古法手工製作產品的老店,實屬珍貴的
文化資產,若從顯而易見的品牌塑造,傳達踏實的經營理念,延伸至店面
的視覺形象、產品包裝,並透過網路及社群行銷,讓各地的消費者重新認
識【盧記古釀茶舖】,了解它的獨特性及願意採買消費,以支持這樣的良
心好店永續經營。甚至發展成小而美又富教育意義的觀光體驗館,讓下一
代的兒童了解他們最喜歡喝的冬瓜茶或酸梅湯是如何製作,甜蜜的麥芽膏
怎麼由麥草及糯米轉變而成,如何辨別天然的真實滋味,味覺的記憶會留
在心裡一輩子的。更可連結鎮北坊文化園區的導覽,成為府城觀光新亮點。 

《盧記品牌設計》

 


設計理念說明:
    新順發因傳承第四代盧明輝之妻以盧記為品牌,故標誌以最具東方意象
的人物剪紙圖案為造型,笑容可掬雙手小心翼翼捧著大冬瓜,代表冬瓜露
古釀工法的傳承,瓜葉及瓜藤代表傳承四代生生不息,圓的造型有圓滿、
圓融、和善、親切之意,並將盧記之中、英文字融合於商標中。商標因圖
案繁複因此色彩以墨綠色為主,嫩綠色為輔,也代表盧記遵循古法追求純
真、自然、美味的堅持。以《堅持古釀‧醬心獨具》為盧記的經營理念及精
神標語。

視覺形象規劃》



《產品包裝設計》




【濃縮古釀冬瓜蜜】                                                             【濃縮酸梅湯】
 ‧ 容量:500ml/1000ml                                                          ‧ 容量:1000ml
 ‧ 成份:冬瓜、砂糖                                                               ‧ 成份:洛神花、仙楂、甜陳皮、甜菊、烏梅、                                                                                                                    草、砂糖
 ‧ 保存期限:需冷藏保存,三個月內趁鮮享用                       ‧ 保存期限:需冷藏保存三個月內趁鮮享用


 【桔醬】                                                                              【麥芽小圓餅/大支麥芽餅】
 ‧ 容量:500ml/1000ml                                                         ‧ 容量:罐裝90片/小袋裝15片
 ‧ 成份:金桔、鳳梨、菊花、砂糖                                        ‧ 成份:麥芽膏、小圓餅(原味/黑糖)
 ‧ 保存期限:需冷藏保存,三個月內趁鮮享用                      ‧ 保存期限:三個月,最佳賞味一週內



盧記遵循古法追求純真、自然、美味的堅持,更饗應愛地球,推出可重複使用之環保提袋及風呂敷包裝。

‧ 環保提袋尺寸:高18cmX直徑16cm圓筒狀束口提袋橘色、皮革烙印商標
風呂敷布巾尺寸:60x60cm        ‧顏色:淺綠底印深綠色商標/紅色梅花插圖


※以上設計初稿會進行部份修正,使其更完善與美觀。




為朋友們安排一場鎮北坊文化園區的導覽,內容有自然景觀、老屋欣力、巷弄隱藏版手創職人、私人
推薦美食、百年古廟、鄉野遺蹟‧‧‧‧‧以下影片只是內容的濃縮,唯有親臨探訪才有令人驚喜與感動。
限額20名最相挺的朋友才有的"免費回饋"喔!




       好商品更需要好設計來創造價值,由傳統老行業轉型,更需要透過創意及
設計來呈現它美好的一面。而此計劃如能順利募資成功,得以確實的執行,是
讓盧記品牌綻放光芒的契機,因此而增加其產品生產及銷售量,以挽救老店凋
零及技術傳承後繼無人的困境,進而發展成小而美的冬瓜蜜加工導覽館,讓消
費者了解製作過程,現場品嚐到這厚工的真實滋味,可以買到令人安心食用又
美味的產品,送禮自用兩相宜。更可感受到鎮北坊獨特的歷史文化內涵,寓教
於樂的府城小確幸生活。


1.盧記品牌形象設計費                            $50,000
2.改善現有產品包裝設計費                    $100,000
3.宣傳推廣費用                                        $50,000


    將經過整體設計的優質產品,回饋給支持這個計劃得以實現的朋友們,
我們將在粉絲團上列名感謝您,並寄上謝卡一張,可憑謝卡至本店免費享用
透心涼的古釀冬瓜茶一杯!


        我只想單純贊助,不需回饋。謝謝!
                                                                                                                               
                                                                                                         

                                                                                                         

                                                                                                         

                                                                                                         



                                                                                                         

 

                                                                                                         



【上述三項製程或文化導覽活動,會於年底募資期限前公告舉辦日期及時間,如人數太多則分批辦理活動】
                                                                                                         


    

風險與變數

  • ◎如募資成功,新設計的商品會在完成印刷及包裝工作後,即刻寄出。 ◎若遇訂單量大,因產品尊古法費時純手工新鮮現作,也請耐心等候,盧記堅持品質也一定會儘快陸續將成品寄送給您。 ◎為了好還要更好,部份產品包裝設計還會進行修改,使其更完善與美觀,因此收到正式商品的包裝可能會與提案初稿不同。但回饋內容及產品品質並不會改變,敬請贊助者放心。 ◎將經過整體設計的優質產品,回饋給支持這個計劃得以實現的朋友們,我們將在粉絲團上列名感謝您,並寄上謝卡一張,可憑謝卡至本店免費享用透心涼的古釀冬瓜茶一杯! ◎有關冬瓜蜜/純天然麥芽膏製程導覽,因老店空間不大,所以每梯次導覽人數不能超過20人次,每筆5000元贊助金可享三人同行親子一起參加,但回饋品只有如標示的內容一組喔。如此次募資活動太熱絡人數超額,則分批舉辦導覽活動。 ◎有關鎮北坊文化園區導覽,屬單次加碼免費回饋,並限定20名,名單確定後會另行通知,所以聯絡資料請務必正確,以幫便後續聯繫。※若對此文化園區有興趣的朋友,務必把握機會,"僅此一次"錯過可惜喔!