[7/17專案更新]

八月回台後將會跟「小玩伴」合作,在小學的校園稻田和孩子分享巴西貧民窟菜園對貧民窟孩子的影響。我們將透過影片方式讓雙方孩子互動,讓他們透過影片體驗巴西和台灣的文化差異,並且了解在地球另一端有和他們一樣的孩子正為環境努力著!

[7/12專案更新]

我們拜訪了聖保羅的垃圾回收場Coopmare,了解居如何透過回收增加經濟來源並幫助環保分類與市容提昇。也訪問了APROBIO公司,了解綠能在未來的可能性以及巴西目前面對里約油田開採的問題。採訪了綠色組織Floresta Urbana討論綠化都市的問題。

在庫里其巴我們看見了整座城市的命脈-BRT系統,但也從中看見了台灣交通運輸系統的進步。我們更有幸見到了庫里其巴城市規劃之父-Jaime Lerner,聽他分享庫里其巴的建設故事與現在正在進行的專案,也請教他關於台中BRT系統的問題。在庫里其巴我們也採訪了當地的ECO Hostel,看旅館業要如何對環保進一份心力。

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「綠種子」的計畫發起人是子嫚和若寧,一位是建築背景,另一位在青年氣候NGO工作。希望透過城市綠化與社區意識營造來找回人性的感動,並讓人類回歸大自然的擁抱。「綠種子」計畫的緣起很有趣:子嫚要去巴西的建築師事務所實習,而若寧則是要去巴西和創業夥伴見面。這兩件看似不相干的事情最後催生了綠種子計畫。

在聊天過程中我們發現了兩人對台灣土地共同的關心:台灣的糧食自給率已經降到三成,同時間隨著都市化程度提高,都市的綠地已經寥寥無幾,人與人之間的互動也因此減少。巴西有舉世聞名的綠色城市-「庫里其巴」,在里約與聖保羅也有其他綠色組織進行貧民窟社區營造與城市綠化等計畫。我們希望透過探訪這些組織,把經驗帶回台灣。並在台灣結合資源、運用我們的專業,讓城市有所改變。


【巴西旅程】

 我們的旅程期間是在7/1-7/31,我們將從全球著名綠色城市「庫里其巴」開始,到「里約」以及「聖保羅」,探討台灣也遇到的七大議題




以下是我們其中幾個重點拜訪行程,其他的組織會在後續於Facebook專頁上介紹:

APROBIO 能源公司

21世紀後,旅遊業巴西來說變得越來越重要。為了振興經濟,開始增設觀光巴士線,並建設科技園區,以吸引新的經濟業務,另外開始投資替代燃料技術。我將拜訪巴西聖保羅生產油電混合公車的生質能源廠商,並實際到甘蔗田中,瞭解綠能回收與乙醇製造過程,並且如何投資此替代能源 


Rede Ecovida de Agroecologia 有機認證組織

有機農業常因為繁複的認證手續而導致高昂的販售價格,巴西南部有個反其道而行的有機農業運動 Rede Ecovida de Agroecologia,整個聯盟包括生產者的小農、消費者機構、小農工廠、及許多的非政府組織,利用閒置空間舉辦農夫市集,且有自己的認證系統,試圖在經濟、環境兼顧的原則下,走出一條和國際貿易體系截然不同的糧食產銷道路。

 

Jaime Lerner Arquitetos Associados 傑米勒那建築師事務所

1968年建築師Jaime Lerner創立都市規劃部進行建設,包括將Rua Quinze do Novembro轉為巴西第一個行人徒步區及採用三段式道路系統。八零年代的經濟衰退,提高了巴西各地的森林砍伐率。因此庫里奇巴市推出了一系列環保 和社會性的都市計劃,包括了:劃定綠色區域提供各種族群和文化團體的需求; 建立顏色編碼系,並擴大公共運輸; 啟動回收計劃,分離有機廢棄物、塑料、玻璃和金屬,並將銷售所得回饋營運成本。我們想了解回收分類系統及相關配套措施如社區活動的實施、教 育講座,帶動永續公民教育,最後如何透過回收分類系統為市政府增加額外的收入。


Green My Favela 貧民窟綠化組織

電影上帝之城中的貧民窟場景,反映巴西複雜的社會結構及各種團體的政治角力。Green My Favela組織透過在貧民窟空地栽種蔬菜、推廣食農教育等,除了達到自給自足的目的,廢棄的空地也因此美化,並促進社區意識的發展。我們將實際投入貧民窟的農地耕作、並貼身採訪,看見綠色奇蹟對貧民窟的改變。

 

【旅程互動】

我們在旅程中會在Cargo Collective架設的網站上傳影像與採訪紀錄影片,和大家分享成果同時也在開設的Facebook專頁-「綠種子」中和大家分享我們每天的旅程和在巴西遇到的軼事。如果大家有什麼想看想了解的景點或文化,都可以留言,我們會盡量幫大家達成任務!

 

【返台計畫】

返台後我們將舉辦分享會活動,和大家分享我們在巴西的所見所聞。另外我們也會和「仰山文教基金會」以及「饗耕」合作。


    圖為綠色博覽會之「我的小田心」食農教育料理競賽(圖片來源:仰山文教基金會)

「仰山文教基金會」希望透過各種活動來保存整理及發揚蘭陽文化,並從鄉土紮根,為縣民服務。宜蘭有得天獨厚的好水及地理位置,農業是蘭陽文化之本。我們將幫助仰山文教基金會發展宜蘭可食性地景以及社區營造,並FabLab Dynamic合作,結合資訊工程師與建築系學生,幫忙解決目前小型農園遇到的廢水問題。


「饗耕」希望透過耕種連結人與人、人與食物,透過食物連結都市跟鄉村。並以在社區、機構開設農藝班的方式,開墾都市閒置空間為農地、組織都市共耕團,進而理解農存問題。我們將協助饗耕在台北地區推廣屋頂菜園,來幫綠化都市以及社區營造。


另外,為了推廣食農教育,我們也會和各機關學校合作,發展校園菜園。計畫發起者曾在美國協助進行FOODPRINTS有機慢食計畫,發現有機農業可以幫助整個社區教育。從烹飪課開始,發展校園菜園,教孩子們認識蔬菜以及有機農業對土地的重要性。食農教育提倡體驗式教育,學生除了加深瞭解農作物常識,也進一步培養團隊合作能力,以及提升對土地的關心。 


【為何募資】

在計畫確定後,我們努力尋找合作單位以及當地台商的幫忙,過程中我們真的感受到台灣人的人情味,也非常謝謝各界的幫助!這個計畫的經費預算大約30萬,目前只剩下約5萬元的經費缺口,主要用來支付巴西國內交通費用。會選擇群眾募資除了是希望能夠得到金錢上的資助外,也希望大家能夠透過贊助計畫來參與我們的計畫!而為了不負大家的期望,我們在回台後會全力幫助機關學校進行食農教育以及幫助社區營造。歡迎有興趣的機構透過我們的Facebook專頁-「綠種子」聯絡我們。


【回饋方案】

1. 來自巴西可以「種」的手繪明信片(全部的明信片都會在巴西繪畫完畢。但贊助期間於7/30日前由巴西寄出,7/30日之後則由台灣寄出)


我們將自製明信片,並在上面畫上所到之處的故事,和您分享旅程。明信片截角處會有種子,您可以將截角剪下、放入花盆/蛋殼(謝謝饗耕提供的方法),就可以開始您的第一個菜園了!



2. 屋頂上的廚房

綠種子和饗耕合作的特別活動!參與者有機會實際參觀屋頂菜園並幫忙農作,之後會由饗耕的講師帶領大家直接利用屋頂菜園的蔬菜來製作當天的晚餐。之後參與者便可以一邊吃晚餐一邊聽綠種子的巴西旅程分享!綠種子也將帶來巴西的著名甜點brigadeiro(煉乳巧克力)和大家分享!

活動地點:台大社會社工系屋頂

活動時間:8/15和8/16的下午4點半到晚上7點半

菜單:蔬菜煎餅、青醬義麵、紫蘇飯糰、香草奶油吐司、九層塔蛋、炒青菜、香草茶



4. 巴西有機農產品(於八月初回台後寄出)

我們將帶回用巴西有機堅果所做成的堅果醬(nut butter)、有機蜂蜜與有機咖啡,和喜愛美食並注重養生的您分享!


5. 贊助分享會    

想聽聽我們的故事、一起做手工明信片、跳熱情森巴或做巴西甜點?那就贊助一場分享會吧!地點、時間以及分享內容可以協調後由贊助人指定。

風險與變數

  • 1. 來自巴西可以「種」的明信片:明信片可能在寄送中會有些微破損,請贊助者見諒!種子種植部分也會因種植環境而有所差異。 2. 屋頂上的廚房:舉辦日期可能因天候問題有所調整。 3. 巴西有機產品:視實際情況而定,回饋商品可能有所調整,不過會與贊助者先溝通,若不滿意調整後商品,可以退款處理。