專案內容

食農教育,從農作開始。

當我們跟人們談起農作方法時,慣行農法、友善耕作、有機耕作、自然農法,乃至水耕栽培、魚菜共生、溫室栽培、離土栽培、植物工廠等等!

哇!怎麼這麼燒腦,我只是要吃一餐呀!

但這些生產方法除了與我們的健康息息相關外,也關乎對土地與生態環境的永續。

認識食農教育的內涵,讓環境意識與飲食健康內化。

農業生產是我們飲食的根本,選擇飲食均衡是健康的根本!

在我們的田園裡,沒有教科書,沒有考試成績;

用實際的感受思考來提升對食物的選擇能力!使食農技能真正的內化!

(圖)指令農場地球塗鴉活動



除了均衡的營養攝取外....

一起嘗試新的飲食習慣,【每週飲食自我估算評量,原型佔80%,原味佔70%】,感受一下新飲食生活帶來的改變吧!

剩下的20%30%,可以選擇對自己好一點!畢竟愉悅的心情也是健康的一份子呀!



為什麼我們選擇友善農法?

  • 友善農法對於大部分小農而言,是較為經濟的農耕方式,以著重環境永續及消費者健康的理念經營,生產健康友善的食材。
  • 在友善農法田園裡的瓢蟲、草蛉、樹蛙、蜈蚣、蜜蜂、蜻蜓及鳥類等的出現都是代表著生產環境受到保護,農夫沒有使用化學農藥及化肥的象徵及指標!
  • 友善農法不會把生態環境以及土壤與周遭環境隔絕,讓土地上的生態以及土壤下生態都因此而生生不息,且使作物較為容易的抵禦病蟲害。
  • 友善農法雖然無法百分之百無病蟲害,但可以使用許多有趣的無毒農法,如趨避法、天敵法、生物農法等..與自然生態分享共生,體驗收穫健康的滋味。

Farm指令教育農場是以人工方式,用雙手與鋤頭開墾,從改良土壤開始,架設網路與水線,去除網室讓生態進到田園,用古老農法及嘗試創新農法讓田園重現生機;直到生態指標出現,蔬菜長的越來越健康,也逐漸消彌長輩們對於不使用農藥可以種菜的疑慮,這份喜悅一定要與您分享!


農場還有許多有趣的農法等待您來挖掘!

(圖)例如蚯蚓水塔! 

 

指令農場如何運作?


 個人種植區視訊觀看系統

  • 指令農場是以"線上指令,線下派工" 用換位的創新方式;由您來當農夫,指揮農場為您派工。透過視訊監視器來掌握蔬菜的狀況與友善農法指令發送給農場派工。
  • 農場提供一塊約9~10平方公尺的租地,讓您可以隨時透過租地上的1080P高畫質監視器掌握種植蔬菜的狀況及田間生態。

全程LIVE監看與派工的詳實紀錄,不只安心更多了一份放心!


(圖)租地與監視系統


個人指令派工系統。

  • 透過您的個人帳號,您擁有自己的派工系統,選擇農場並成功租用土地後就可以開始種植作物,以及使用指令卡來派發指令;當農場收到您的指令時,就會依照指令卡中的內容為您派工,直到您的作物可以採收。
  • 農場以適地適種原則提供當季葉菜作物給您選擇,生長期約為30~40天。


(圖)個人派工介面與農場土地租用介面 


派工指令卡選擇

  • 當您發現您種植的蔬菜發生狀況,如病害、蟲害以及營養問題,可以透過指令目錄來選擇派工指令卡,指令卡上有詳盡的說明,可以協助您選擇正確的指令。
  • 每個指令卡上都有留言區,您可以透過留言與為您派工的農夫做充分的溝通。

利用我們的指令派工系統,可以免除親自種植及往來農場的時間壓力,在您忙碌的工作之餘也可以輕鬆的照顧蔬菜,您也可以利用假期來到農場親自照顧您種值的蔬菜。


(圖)指令目錄、指令卡介面與農場派工


種植指令履歷表

  • 指令履歷表是紀錄您發送的指令以及紀錄農夫派工作業的情形,另外也會記錄您的留言與農夫給予的種植建議;亦是一份詳盡的蔬菜溯源表。

當您種植結束後,除了可以全數收成您種植的蔬菜,我們也會為您列印一份,並且提供您一個QR Code網址隨時線上檢視。茼蒿菜線上履歷


更多的功能與介紹可以到我們的Farm指令教育農場網站尋找唷!

(圖)指令履歷表(您的種菜秘笈)

  

蔬菜收成時,我們歡迎您預約來場採收,可順道規劃1~2日的旅遊計畫,。農場位於南投縣水里鄉,境內鄰近有車程火車站、蛇窯、集集、日月潭等景點。
若本次募資成功,我們將會免費提供贊助者一次本次計畫的食農體驗


Line Notify通知及試辦任務。

  • 選用並設定免費服務,Line Notify通知!
  • 當您派發指令給農場時,農場會分別在,派工當下以及記錄履歷後,各發送一次Line Notify通知,提醒您觀看唷!

試辦任務活動


為地球環境的永續盡一份力量

  • 我們期望經過種植體驗及食農體驗,透過感受與瞭解,可以漸漸影響消費者的消費行為,除了關心食安與健康外;在我們可以有選擇時,舉手之勞,為環境、生態及農業的永續盡一份力量。

(圖)食農消費行為與地球環境的影響


我們想要如何幫助友善小農?

在現行的指令系統中的指令履歷表,可以讓友善小農,將自己在田間的工作情形,自我紀錄不斷更新的即時影像履歷表。讓消費者可以隨時隨地關注這些友善小農最新的工作紀錄,以及田間作業的LIVE觀看即時影像;當他們收成時,也會更新採收狀況及採收預告,讓消費者可以直接向他們購買農產品。影像履歷表範例  /   友善小農商店範例  

若募資可以達到200%以上,我們就有能力可以升級這份影像履歷表並開始建置影像履歷商店,提供您一個友善環境農產品的購買平台。

(圖)影像履歷商店站內範例

我們也同樣尋找志同道合的農友,一起來加入指令農場的運作,亦歡迎青年加入,成為我們的創生夥伴。

聯絡資訊:

Wayne2sky@gmail.com

指令教育農場影像履歷系統







為什麼需要募款?

Farm指令農場的創辦花了將近兩年的時間,從軟體的開發到實體農場的開墾,除了需要精神與體力外,依我們的環保理念,儘量使用二手廢棄材料建設園區,但也耗盡了金錢。

去年2019年底,我們做了一場公益體驗活動,試辦食農教育體驗營,從體驗種植、採收蔬菜、尋找生態這些田園體驗開始,到了食農體驗的部分,我們僅用簡單的炊具完成,另外陰天小雨的天氣,也讓我們考量到需要提供可遮避雨的空間使用,因此我們想要藉由這次的募資計畫,增加一個簡易的6~8人室內空間以及2個材燒灶爐和炊具,經詢價結果,約需要6-8萬元,不足的部分我們會由個人工資補充,或是先建設一個較小的空間再逐漸擴充。

使用材燒灶驢的目的是讓大朋友或小朋友可以回憶與了解過去傳統的烹飪器具的使用,以及體驗農村文化的精神;摘下自己種植的新鮮蔬菜在現場洗滌、烹飪與品嘗。當材火燒完後的灰燼(草木灰),可以用於土壤的改良以及害蟲的防治,也是我們食農教育體驗的一環。



https://www.flyingv.cc/projects/25225


回饋說明

目前Farm指令教育農場在M01本部農場營運,僅有30個租位,2019年將一個租位捐出給南投家扶中心水里分處使用後,還有29個租位,我們另留4個租位做為協調緩衝使用外,其餘25個租位為本次回饋使用。

在您支持贊助本計畫前您可先前往我們的官網註冊會員,並將您的【會員帳號備註】給我們,以供我們在募資結束後進行確認,並會立即為您儲值。

我們將回饋方案分為3個梯次種植,每梯次及每個會員在種植開始的時間會有些許不同,選擇種植的蔬菜種類不同也會影響收成時間,請您務必透過我們的會員條款了解我們的農務作業基本原則


若募資成功我們會立即開始製作、包裝及寄送明信片,預計3月11號開始,可以陸續寄出。



若募資成功,預計可開始種植日期為3/11。並贈送來場採收者食農教育體驗活動一次。

我們會依梯次序通知您可以開始種植並請您使用指令租地及派發種植指令,以及為了不影響第二梯次及第三梯次種植的延宕等待,希望您能在收到通知3日內,即開始種植。

如逾時未開始種植,避免不影響第二、三梯次的種植權益,我們會將您的種植延至第三梯收成後,優先通知並安排您種植。


若募資成功,預計可開始種植日期為4/13。並贈送來場採收者食農教育體驗活動一次。

我們會依梯次序通知您可以開始種植並請您使用指令租地及派發種植指令,以及為了不影響第三梯次種植的延宕等待,希望您能在收到通知3日內,即開始種植。

如逾時未開始種植,避免不影響第三梯次的種植權益,我們會將您的種植延至第三梯收成後,優先通知並安排您種植。


第三梯次若募資成功,我們會派員拜訪公司福委會,協助帳號申請與食農體驗相關準備工作,本梯次預計於5月20日可以開始種植。




影片及素材拍攝:Farm指令教育農場M01農場,以監視器實際拍攝擷取。


影片段落:

1紅莧菜縮時攝影。 2.黑面麻鷺獵食青蛙。 3.小白菜園蝴蝶。 4.紫色青江菜園蝴蝶。 5葉萵苣園黑頭鵐。 6.空心菜園瓢蟲。


風險與變數

  • 贊助者須先瞭解以【換位方式農夫】的概念,在種植蔬菜時,照顧不周時或氣候等因素,有可能造成的欠收等結果,系統內指令卡片的農法大多足以使用,農場雖設有共田區可提供額外的採收但仍希望您能周延照顧才能獲得滿滿成就。
  • 贊助前,請先確認您想要種植的月份再選擇梯次,依時令,上架種植的蔬菜種類或有些許不同。並請於贊助人資料的備註欄位上,填寫您於農場官網申請的會員帳號。
  • 本次募資方案中贈送的食農體驗活動,因場域關係,需要贊助者在收成時,前來農場才可執行,若贊助者無法前來農場採收蔬菜,我們將以明信片一組作為替代。
  • 第三梯次種植方案為提供公司行號或法人團體之福委會贊助方案,如有贊助者,請務必提供聯絡資訊,我們將會派員前往解說細節及相關內容。
  • 如經氣象預報,可能遭逢雨季或容易造成農損之預報,我們會於網站公告延遲種植,如天氣因素影響不大,我們仍會評估將容易受災之蔬菜種類於指令目錄中下架,但仍維持適地適種之原則來提供您種植的選擇。
  • 因專案期間台灣已有武漢肺炎疫情發生,Farm指令農場以【線上指令方式種植雖無影響】,但,如您對於來場採收仍有疑慮的贊助著,可選擇使用快遞方式為您採收蔬菜與送達;我們亦會新增【指令卡】給您選擇【Flying V贊助者回饋】,如您選擇可以來場採收,我們會視政府的防疫規定,配合實施相關的防疫措施。