為什麼推動共生農業森林生態農場?



聯合國等國際組織發現高山原住民農夫,與天地、自然和諧共存的生態農法,是一種有利於環境,且環保永續、低碳節能,足以因應氣候變遷的良方。博毓食農教育學園推動的共生農業森林耕種的農場,與這樣的理念不謀而合。

博毓食堂販售的健康蔬食,就是來自這樣的環境生產的蔬果,如半農作家吳睿保自種的玉米、番茄等,及雲南的野生菇菌等農特產品。



教授三十坪菜園耕種

高雄大學推廣教育中心冬季課程


詳細報名內容請親洽主辦單位

連結:www.facebook.com/events/914548552076076

時間:2018年12月15日(六)~2019年1月19日(六)計六週,每週六13:00~16:00
費用:學費2000元,材料費300元
講師:吳睿保和羅慧茹
半農作家吳睿保以森林生態天然堆肥自然農法施作,已有15年的實際經驗。
在這15年當中,他不斷體驗這種天然的堆肥方法所種出來的蔬果,並在每一階段品嚐這些蔬果,結果令人難以想像,天底下竟然有這麼好的,這麼營養的蔬果可以吃得到,種得出來。
就在您家的空地上。或是找一塊市民農場,用三十坪地就能種出來,能夠滿足您全家人的蔬果營養成分。

回饋品介紹

牛肝菌

每包50克300元,10包3000元,免運費。
          雲南少數民族除保有其深厚的傳統文化,及蘊藏先人的智慧農耕法,生長的野生食用菌更是世界知名的農特產品,這些野生食用菌是透過農家世代傳承的知識與經驗,長年在雲南深山中採集,十分辛苦。野生食用菌生長在海拔二千至四千公尺左右的大自然叢林裡。雲南得天獨厚的天然環境,正適合野生食用菌的生長,其種類之多,分布之廣,產量之大,是雲南的珍貴資源。野生食用菌有黑松露、牛肝菌、猴頭菇、羊肚菌、松茸等,因野生食用菌生長的條件相當嚴苛。

野生食用菌生長於山林間,被視為天然的綠色食品,富含多種維生素、優質蛋白及其它有益於人體的成分,營養豐富,風味獨特。尤其以野生食用菌熬煮的鮮美湯汁,如素食野菇濃湯,含有大量的微量元素硒、鋅、鐵,又所含的多種維生素,有其補充水分、滋潤肌膚的功效,更具美容養顏、健康養生的功能。


玫瑰酥

每盒12入360元,5盒1800元。

玫瑰餡

每瓶200克200元。
以上合計2000元,免運費。
用大馬士革玫瑰的新鮮花瓣製作而成的玫瑰餡,可作為烘焙及茶飲。台灣的鳳梨酥加入玫瑰餡,就是玫瑰酥。

回饋產品組合

雲南三七花

每包250克1200元。
牛肝菌1包300元。
玫瑰酥1盒360元。
玫瑰餡1瓶200元。
以上四種組合共計2060元,只收2000元,免運費。
   三七花是指三七開的花,原產地雲南文山壯族壩美村,「林盡水源,便得一山。山有小口,彷彿若有光;便舍船從口入。」有如陶淵明筆下桃花源。這裡的雲南三七與我們在台灣常見的川七不一樣,移植到台灣的是四川的原生種川七。為什麼取名三七?因為七葉三枝而得名。三七花是三七尚未開的花蕾,民間作茶飲或拿來做菜。而三七花有安眠的作用,具鎮靜安神、抗炎鎮痛、清熱解毒、平肝明目、止血止痛、抗癌抗衰,增強人體免疫力等功效。不過,對於氣虛體寒及感冒,女性生理期、懷孕時不宜食用,三七花也不可與其他花茶一起使用。

自種天然蔬果回饋品

我們自種天然蔬果是半農作家吳睿保以森林生態天然堆肥自然農法種植的天然蔬果,沒有農藥化肥、除草劑、荷爾蒙等,吃了清甜爽口,身心舒暢,愉悅自在,充滿正能量。

自種玉米

每包4支100元,10包1000元,限量20包。


自種番茄

每包1斤100元,10包1000元,限量20包。

著作出版共生農業森林耕種系列書籍回饋品

《共生農業開講》

每本380元,運費自付80元,460元。

《給總裁、執行長、董事長們的十二封信》

每本230元,運費自付80元,310元。

《農業發展計畫-世界地球村綠色蔬食園》

每本230元,運費自付80元,310元。

團體十人以內合購回饋品

體驗實作課程

團體十人以內5000元。
以上3本系列專書840元,各10本8400元。
10包牛肝菌3000元。
3包雲南三七花3600元。

以上合計20000元,免運費。

教授指導共生農業森林生態耕種回饋項目

農務實作到園指導

收費乙次1000元,可以來半農作家的農地學習,也可以實地到您的市民農場或農場指導,但外地服務的車馬費及住宿費另計。

網路諮詢服務

收費乙次1000元,利用e-mail,針對問題正式提問回覆。

博毓家園社團介紹

網址:www.facebook.com/groups/BoaoAcademy
半農作家吳睿保直播影片教導大家如何規劃三十坪菜園,以森林生態天然堆肥自然農法種菜,推廣共生農業森林生態耕種,提出三個十年救地球、森林台灣響徹全球,達成復育大地、環保永續的綠色地球夢,歡迎前往觀賞。

目前除了圖書出版及販售健康蔬食外,希望透過群募得到關注,獲得資金,藉以籌劃共生農業森林生態農場生產的農作物作為食材,逐步設立複合式餐飲及加工廠作為博毓家園事業發展的主力,若事業發展成功就可以尋找農夫契作,並輔導以共生農業森林生態農場生產農作物,確保農民的收益,造福更多農民,同時完成復育大地、環保永續的綠色地球夢。

博毓食農教育學園粉絲專頁介紹

網址:www.facebook.com/groups/577902392302399
以半農作家吳睿保推動的共生農業森林耕種的理念,主要是出版相關書籍及錄製直播影片,並積極尋找企業家投資共生農業森林生態農場,共同復育大地,環保永續,完成綠色地球夢。
年底於高雄大學教育推廣中心開課,會教大家怎麼收集天然堆肥種出好蔬果,吃健康美味的好蔬果,自耕自食,簡單易學易懂易種,歡迎報名參加。

博毓食堂粉絲專頁介紹

網址:www.facebook.com/groups/567413550076707
作為推動半農作家吳睿保的共生農業森林耕種的經費來源,主要是販售天然農特產品的健康蔬食,未來若有企業贊助,經費充足,將以複合式餐廳及加工廠經營,採用自農場農作物的食材。
訂購及預購服務項目:半農作家吳睿保著作的農業書籍、自種的天然蔬果,以及來自大陸新娘師小姐的先生合法經營的怡興和貿易公司販售的雲南農特產品,進口的商品已有台灣的檢驗證明,雲南三七花、牛肝菌、過橋米線、松露、玫瑰餡、苿莉餡、桂花餡等。

半農作家吳睿保簡介

《人間福報》專欄作家,於【蔬食園地版】「天然園」每月第四個週六發表文章。致力於推廣共生農業森林耕種,三個十年救地球、森林台灣響徹全球、我有一個綠色地球夢、森林生態天然堆肥自然農法等。
詳情請見:
穀莊稼天然農園/部落格
博毓食農教育學園/粉絲專頁
博毓食堂/粉絲專頁
博毓家園/社團

吳睿保作品

「法拍屋風暴」系列
《老師夫妻的家園夢碎》/《投資客的賺錢術》
「屏東的小湯姆」系列
《過冬青蛙》/《水瀑布牆》/《迎神賽會》/《米仔麩糕》/《叛逆初期》/《姨丈來訪》/《檳榔說客》
「歡喜法音流」系列
《人生的苦與樂》
「共生農業森林耕種」系列
《共生農業開講》/《給總裁、執行長、董事長們的十二封信》/《農業發展計畫-世界地球村綠色蔬食園》
「穀莊稼天然農園」電子書系列
《生態的雙人床菜園》/《天然的雙人床菜園》/《共生的雙人床菜園》/《循環的雙人床菜園》/《森林的雙人床菜園》/《三房兩廳大菜園》/《三十坪菜園餵飽一家六口》/《三十坪菜園的森林生態休閒農業》/《租三十坪地種菜》
「逃農三十載」電子書系列
《癒後奇緣》/《馬場愛麗絲》/《酒店不歸路》
吳睿保出版的書籍在高雄明儀書店販售,出版的電子書的台灣雲端書庫免費借閱。

新書預告

《餵飽一家六口-三十坪菜園》
《假日都市農夫-租三十坪地種菜》
《那年我們一起採芋頭-愛在農業》
《千億兆億森林生態農業-富在農業》

組織企劃羅慧茹簡介

在缺乏經費挹注的狀況下,博毓家園的網路事業體是由羅慧茹規劃形成,事業的發展主軸來自她的丈夫半農作家吳睿保的共生農業森林生態耕種為理念推動,先從圖書出版形成共識,再由組織發展達成實體事業建立。
羅慧茹曾任高中職夜補校、國中國文合格教師及導師多年,因體弱多病離開教育圈。
婚後,全心協助出版半農作家吳睿保的著作,因經費有限,從打字、編輯、排版、封面設計到印刷廠付印,全由一人負責。不論是圖書出版、經營部落格、社群、網路行銷,藉由不斷摸索學習,獨當一面。
由於出版事業萎縮,想重回職場,卻遇到中高齡失業及少子化,找不到工作,便開始參加職業訓練,今年開始販售雲南農特產品,增加收益,持續博毓家園推動的綠色地球夢的理想。
未來更進一步尋找資金,將博毓食堂販售的健康蔬果作為食材,籌設複合式餐飲及食品加工廠,以擴大組織規模,有了持續的財源收入,才能真正實現綠色地球夢的理想。

風險與變數

  • 1.由於玉米、番茄易受到產季影響,屆時我們將以同等價值的自種蔬果替代,以免造成贊助者的損失。 2.由於群募單位贊助經費取得需要作業時間,待確實贊助款項收到,我們將會通知贊助者,並寄出贊助者的回饋項目及半年內提供服務。