農民種植藥用植物經營現況及困境
現況上面臨:在台灣並不是完全不能生產藥用植物,但是數據上得知每年進口量是九成以上,台灣目前生產量少,分散,現行法律規定沒有中醫師,藥師執照不能公開銷售藥用植物,只能賣給相關食品工廠,農民不是不想種而是種植後需要自己找銷售通路,沒有執照更不能公開銷售,現況上很難鼓勵農民種植生產
合法通路上面臨:農民個別生產量不足,以致生產量應付不了合法通路食品工廠大量單一藥材需求,或是少量多樣的需求,工廠為求生產上快速便利,進貨貨源穩定,唯一方式只能選擇進口中藥材,在台灣藥用植物生產面臨惡性循環,生產無法提振,只能仰賴進口
專案計劃解決方法
今年7月1日成立臉書社團成立藥用植物研討種植應用社團,社團連結:https://www.facebook.com/groups/wwdfw/?ref=bookmarks
成立目標
集合台灣地區有種植及有興趣種植的農友,一起分享種植經驗,互相學習,互相支援,現階段預計社團農友募集人數5000人,建構成為台灣藥用植物生產平台
發展適地適種的藥用植物,目標將進口藥用植物的部分減少三成,而留在台灣這三成,讓農友種植有固定銷售通路,自然能吸引更多農友種植,活絡健全台灣藥用植物產業,達成在地生產在地銷售
在質的部分要求
集合種植藥用植物農友們,適地適種,符合政府有機耕作或友善耕作種植方式,作物農藥零檢出,符合政府藥材規範的安心作物,創造本土生產與進口藥材的差異化,提升台灣生產藥用植物競爭力
在量的部分要求(社員們一起成立公益性質的藥用植物協會)
計算個人農場藥用植物年生產量,再交由管理員公開彙整統計(或公益性的協會代表公開統一彙整),並作出社團年度生產表,再和食品及保健工廠,科學中藥廠洽詢藥用植物契作需求,進而建立合法藥用植物銷售平台,供需不平衡時也可以和農友們商量微調整年供給生產量,配合年度工廠需求的契約量生產,達到地產地銷,產銷雙贏,讓台灣食品工廠自己需求藥用植物的訂單能留一部分在台灣
創新推廣體驗藥用植物種植
學習硬實力
將募來的資金四成運用在承租土地,用市民藥用植物農場的經營方式免費提供給有興趣願意種植藥用植物的大眾一起參與體驗友善耕作,讓國民經由體驗了解藥用植物的知識,生長,相關應用,更可以與平台上有經驗的農友們互相交流及指導,或是和農改場的專家諮詢,增加學習實力
學習軟實力
平台也會定期舉辦成果發表活動,並引介農會推廣部食農教育課程及有機實作訓練課程,讓每位參加種植體驗活動的國民都能有更積極的學習與參予,提升國民對藥用植物的認識及興趣,積極邀約更多國民加入種植的行列
研發提升農產附加價值
除了與食品工廠媒合契作外,結合平台上農友們,一起研討計畫生產農產加工品,集合大家現有種植資源一起發揮,一起增加種植收入,製造產業亮點,吸引更多農友加入種植的行列
(薏苡仁)
未來展望
期許能將目前農業主流種植葉菜類,果樹類,稻米糧食作物農友中各少10~20%轉種藥用植物,降低農業供給面種多量大價跌的問題,間接協助農民提高生產農作收益,均衡農業生產,青年回農,導引台灣農業精緻化,創造台灣農業發展競爭力
(決明子)
第一年計劃
廣邀種植藥用植物和想種植的5000位農友們加入,共同學習,分享種植經驗,研討運用大家現有種植資源生產加工品,努力讓社團成為台灣藥用植物生產供應平台
募集農友方式:
1.邀約臉書有上傳種植藥用植物的農友及有興趣自己加入的農友預估1800位
2.邀約網路及部落格內有上傳種植藥用植物的農友預估500位
3.在有機市集販售願意種植藥用植物或加入平台計畫的農友1500位
4.種植其他作物但對種植藥用植物有興趣的農友邀約(預估1000位
5.有興趣願意學習的新進國民200名 (人員由社團內有需要的社員+在網路其他社團宣傳體驗活動課程+農業展覽活動現場發傳單+邀約市民農場的農友)
(遠志育苗)
第二年計劃
1. 徵詢中醫藥產業內中醫師,藥師,中藥房經營者,青草藥店經營者加入社團平台
2.徵詢農政機關負責專員,中醫藥研究所及相關領域負責專員加入社團平台
3.邀請台灣工廠登記之食品及生技業者,科學中藥商,符合政府合法藥用植物需求端收購業者,讓社團成為合法業者與農友們契作平台
4. 社員們一起成立公益性質的藥用植物協會
5.協會代表和相關食品工廠商談契作需求及供給調整
6.承租土地,用市民藥用植物農場經營方式,免費提供給有興趣的新進農友試種,有問題也可以請教社團平台內有經驗農友或是農改場專家
(土人參)
兩年內募集農友及聯繫工廠的動作
1.電話邀約
2.mail聯繫
3.邀約信件邀請有在臉書分享種植藥用植物的個人頁面或公司粉絲業的業者
4.拜訪或聯繫公司採購
5.拜訪全台有機市集和農友們接洽加入
6.拜訪個體戶農場經營者邀請加入
7.承租土地舉辦體驗種植課程活動
(苦參種植三個月)
募集資金運用
1.主要運用在聯繫食品,保健工廠,科學中藥商等相關合法通路,邀約通話費用5%
2.拜訪全台有機農業市集及個別生產藥用植物農場,邀請農友加入專案所需的車資及住宿費55%
3.承租土地開辦藥用植物免費體驗農場40%
(牛膝育苗)
回饋提供
回饋一
我們的用心獻給願意贊助的您:自己農場所生產,自然農法友善耕作決明子種子,可以種植或是稍微乾炒一下泡茶飲用,您一定會喜歡,感謝您
回饋二
永萍農場生產,自然農法友善耕作時令蔬菜盒,分批次寄送共六盒+決明子四斤,感謝您願意支持平台計畫
關於我們與需要您的協助
我具有業務相關經驗,經營食品素料行,準備了很長的時間後開始經營農場,努力學習種植,然而種植藥用植物以來深深感受到通路一直是藥用植物農民的要害,希望兩年時間內可以把台灣農友集合起來,再一起和工廠洽談契約合作,努力穩定通路,當看到通路後農友才會踴躍種植,並在種植上要求有機耕作,友善耕作,適地適種,也可以按照相關檢驗要求及消費者希望方式生產,為台灣生產出安全,安心藥用植物,努力發展台灣藥用植物產業,您的一分付出是我們努力的動力,更是台灣農業的轉機
(決明子下肥,甘蔗渣)