八八風災帶走了自小與林家良相依的父親,在那之後他一個人背起行囊,走完了全台368 個鄉鎮,深刻體悟到城鄉差距。三年前,林家良決定從城市返回他的家鄉─雲林土庫,並創立了「回鄉米」。看著農村社區呈現著讓人心碎的景象─廢棄殘破的三合院、田地裡四處散落的農藥空瓶、路旁擺攤和彎著腰拾荒的老人,他常常在想,除了做個小農,守著阿公留下的四分田地,他還能做什麼?

青春還鄉 返鄉紮根

現今社會像是秋風掃過枯枝,台灣食安問題竟如落葉般飄都飄不完,各行各業的狀況也發生了很多漏洞。而農業是台灣起初的一塊版圖,由於重工業的發展,而讓農業的工作漸漸地讓人們遺忘了,農業是西部地區這塊平穩草原是農業的發展起初,人口的外移,年輕人漸漸的從西部轉出,而北上求職,讓這塊平原少了一些色彩,大家都認為農夫就只是老年人的工作,願意在自己的故鄉根深落地發展的已經很少了。

青年回農,讓地方漸漸嶄露生氣,忙碌的現代生活中,有了歸鄉的念頭,回鄉接手代代相傳的務農工作,這片土地進入善的循環,回歸人與土地和諧,世代耕耘,極力推廣友善耕作的方式,一年前才轉為全職農夫。農業最缺乏的就是人力和資金,人力短缺的問題長時間能夠慢慢扭轉,因為

「只要我們做得好,就能吸引更多有心務農的青年朋友,返鄉,一同加入友善農業的行列。」

友善種植  推廣自然農法 食農講座

近年來的食安問題,國人意識到了身體的健康,以及部分農人為了增加產量,而過度的噴灑農藥和化學肥料,嚴重的破壞生態和環境。因而有了自覺,放棄職場,以愛護這塊土地的堅持下回到⋯⋯自己的家鄉種米,不讓這塊美麗的大地失去他原有的本質,也希望著出身在農家地方的年輕人能回到故鄉來為自己的地方打拼,棄慣行農法行為自然環境村把自己的故鄉最好的給傳播出去。

找­到回鄉的路,帶著一份對土地的­責任與守護的心,踏在家鄉的土地上,­堅持用友善­土地的自然農法,不用農藥、不灑肥料的方式用­雙手勤耕出安全無虞的蔬果作物。

將規劃結合時下最夯的遊程體驗,小農村轉型拼觀光,結合社區特色農村輕旅遊促進地方產業發展、文化產業結合永續發展,讓遊客能在活動中培養愛鄉土情懷,並活化地方產業,帶動民眾重視環境教育,期盼透過耕程與收成過程,讓參與者體驗農村樂生活。

「堅持友善種植,疼惜土地,愛惜地球生態平衡,無使用農藥、化肥、殺草劑、不補鳥、不使用有害物質破壞大自然、破壞人類健康。」

古法稻種 耗費人力

可能你吃半輩子米飯,都不知道的秘密!回鄉米告訴您。
目前育苗業者多使用化學藥劑進行種子消毒,處理後再浸種、催芽、播種。然而使用化學藥劑處理,除需擔心其殘留問題外,處理後廢水排至河川大地後之環境污染,破壞生態問題亦不容忽視。採用自然農法水稻育苗過程中與傳統稻米育苗跟與一般育苗場的慣行農法不同,除了育種過程不使用化學農藥、化學肥料外,在植種過程中,也同樣完全不施化學肥料、化學農藥。當水稻生產即將進入第二期播種育苗季節時,鹽水選種後必撈出挑掉浮起來的稻穀,需以清水洗去鹽份,水洗後在陰涼處晾乾後貯藏,用稀釋50倍的微生物菌水浸泡二十四小時催芽與種子消毒。堅持不施化學農藥與肥料,採自然農耕法回鄉米遵守古法稻種浸鹽選浸種與催芽,雖然產量不多,但能給家人吃安心潔淨的食物,帶來健康生活。

 自然有機質 地瓜作伴

稻作收割後稻草、稻稈將稻草斬切後,均勻撒佈於田面,經曝曬乾燥後,再翻犁入土,增加土壤養分,自然轉化成有機質。回鄉米嘗試一半種甘藷一半種水稻,兩地輪流種植,不僅甘藷甘藷蟻象蟲害降低,甘藷的撇步有三,其一為優質的甘藷藤,其二為甘藷須輪流耕地種植,避免甘藷蟻象蟲害,其三必須烈日加沙地,才能種植出甘甜質鬆軟的地瓜。

募資經費運用

進駐土庫第一市場實體店鋪70%

購買爆米香工具20%

碾穀土壟10%

回鄉米的未來與土庫,我能夠做得更多...上圖是位在土庫鬧區的第一市場已於2016年11月重新整裝完畢,以文創街及捲褲管市集開張,集合30個以上文創手作工藝攤位,妝點土庫新風情。

正對面的另一條街也重新開始準備老屋翻新的工作,於是我立下一個目標,等它完工時,競標一間攤位,專門販賣這些土庫的好農好物,當遊客來土庫這樣的農村社區時,都可以拿到第一手的農作好物,增加友善耕作面積也真心期待您跟我一同支持這樣的在地理念!

懷舊的零嘴-爆米香

最難忘的古早味過去農村時代零食少,村口常會出現爆米香攤車,大家總是廚房拿碗裝著白米少許花生,擠在攤車前等著爆米香,期待爆米香的出爐瞬間,《20萬達標慶祝》募集成功的話回鄉米種的米爆米香給大家吃。土礱報你知: 土礱(礱,音同龍)是過去在早期缺電年代,讓土礱成為農家的手工碾米機,農家碾米的工具,以竹、木以及土為材料製成,用人力、獸力或水力帶動。形狀類似石磨,經碾壓過的稻米或脫殼成為食用的糙米。

土庫有哪些好,感謝畫家-荷子提供美美的插圖。

如果,您支持我的自然農法、支持我的行動,您可以拿到第一手回鄉米唷!

  • 「回鄉白米」(1公斤)X2包
  1. 回鄉米自產自銷,詳細成分如圖所示:
  2. 價格已包含運費。(寄送到您指定收件地址)

❶ 最新鮮現碾直送到府上

❷ 米粒晶瑩透亮,烹煮飯香滿溢

❸ 米在烹煮過程開始冒出水蒸汽時,會同時散發出濃郁芋香味,煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中

❹ 飯冷米飯的口感吃起來就會比較乾、鬆、香、Q 保有熱米飯的Q、彈、香特質

❺ 田間採自然農法,不灑農藥等化學藥劑 、有機資材

檢驗證明:杜夫萊茵股份有限公司-無農藥殘留

  • 「白米」(1公斤)X2包
  • 「挖種地瓜體驗卷」(體驗完贈1台斤70元地瓜)X2張

  1. 價格已包含運費。
  2. 體驗卷1張供1人次使用。
  3. 挖種栗子地瓜體驗卷,因地瓜為季節性農產品,若已逾當季採收時間,改為宅配到府。
  4. 每次體驗梯次20人為限、假日為主。
  5. 如時間不克遲遲無法參加體驗,在來信告知後,也能選擇將地瓜 2 台斤直接寄送至府上。
  6. 挖種地瓜體驗地點:雲林縣土庫鎮忠孝街62號(預約制)
  7. 栗子地瓜介紹

●體驗經濟夯、體驗農人生活

幾年前的網路遊戲「開心農場」,藉由虛擬農場種菜和拔菜,如今真實在大太陽底下邀請朋好友一起下田拔菜, 辛苦揮汗水勞動,深刻體悟一飯一食得來不易,體驗真實版開心農場和拔菜樂趣下田去拔菜,趁機認識各種的作物,以「自然農法」栽種農作物,採無毒、友善耕種,菜美新鮮好吃又現採蔬菜最健康的農產品。

帶著孩子下鄉採蔬果,認識在地作物、參與農家工作,好玩又寓教於樂的活動,遠離3C、敞開心胸、走進自然,一日農夫的體驗農夫生活,腳踏實地的農夫跟著鄉村果農下鄉深入產地,自己動手拔菜,現採現吃,教孩子用愛感受生命,還能手工DIY等體驗活動創作來自於手中的溫度,而親子在DIY過程中同樂,留下美好的回憶,一起走進大自然,學中做、做中學。

  • 「回鄉白米」(1公斤)X2包
  • 「挖種地瓜體驗卷」(體驗完贈1台斤栗子地瓜)X2張
  • 「板豆腐製作體驗卷」(體驗完贈板豆腐)X2張
  • 免費禮贈送,贈米糠、植物製手工肥皂X1塊
  • 板豆腐體驗內容

★★★★★免費禮贈送,米糠、植物製手工肥皂  \(^_^)/

★★★★★通通送 《20萬達標慶祝》★★

愛心豆(倒地鈴)X2,附瓶

當孩子們開始光著腳­ㄚ踩進水田,一顆顆希望的種子,正慢慢發芽..­.

一起找回「家」的盼望… 

雲林縣青壯年人口大量流失出外工作討生活,隨著青年為了生活而­離家,對思慕故鄉的土地產生依戀,返鄉青年拾起鋤頭,喚­起小時候阿公阿嬤下田耕作的記憶。

我出身純樸雲林縣土庫鎮馬光厝,父親從事種植土豆耕作,自幼即對農業有初步認識。在求學上,高中念虎尾農工,二專南亞技術學院機械科畢業。退伍之後,曾經任職倉儲運輸設備販售,後進入台中機械公司倉儲部門。

個人喜愛旅遊,親近土地自然,足跡踏遍台灣大小鄉鎮,多次獲得天下雜誌頒獎肯定,並參加佛教慈濟志工,從中認識素食餐飲與健康重要,台灣農作產品過度強調化學肥料,已經嚴重影響台灣生態,且自己日常三餐常常膽戰心驚,新聞上三不五時有駭人新聞。

有鑑於此,本人決定響應青年務農政策,推廣友善大地農作理念,不要施用農藥或特殊化學產品,回歸到土地、人、植物,三者合諧共生狀態,才能永久生存在台灣這片沃土。

願收成歡迎大家購買用心種植農作物。
稻米收成會送驗檢驗農產品農藥殘留,核可銷售。

風險與變數

  • 1. 地瓜為季節性農產品,若已逾當季採收時間,改宅配府上。 2. 體驗性質的活動,每一梯次已20人為限,時間為六日時段,採事前預約制。(11月10至12月10前) 3.回饋方案如遇外在因素無法執行,將擬定等值之替代方案。