外送服務做了一整年,老闆的心聲我們都心知肚明,希望客人多一點、曝光多一點、宣傳效果可以明顯一點,外送人員多一點,但還是有些問題是迫切需要解決的……
真正不怕生意多,忙不過來,最害怕的是開店需要備料,而備的料卻當天賣不完。黃老闆幾乎快要天天面臨這樣的問題,有部分原因是老闆賣的是麵線,麵線絕對不能隔夜,因為麵線糊只要一停止加熱就會變成一團油油的塊狀,所以當天一但沒有賣完,就只能倒掉。
其實不只黃老闆一間店這個樣子,在新竹市這條熱鬧的街道上,仔細一瞧,會發現整整一排的商家門口,都會放一個用蓋子蓋著的桶子。
如果可以,你不希望這些要被倒掉的餐點,能夠給需要的人嗎?
小蜜蜂著手尋找有需求的機構,幸運地,我們從新竹市社會處得知一個幾乎很少耳聞的地方──人安基金會。
人安基金會每年會有個盛大的聚會,稱為「街友尾牙」,這四個字會喚起不少人的記憶,或許會讓不少人誤以為人安基金會是個甚有規模的組織,但其實不然。
人安基金會新竹站的站長俊智苦笑,在我們第一次的見面時,他就說:「你看這個地方這麼大,但是這裡屬於基金會的員工就只有我一個人,其他都是志工。」新竹的平安站過去是冰宮溜冰場的營業場所,雖然是地下室卻相當遼闊,是可以容納下上百個人的空間。
人安基金會每天就為了吃飯傷透腦筋,基金會這麼大,每到用餐時間就會有百人擠進這昏暗的地下室,就只為了拿一份餐點,俊智站長:「你有看過人會為了誰吃比較多、誰吃比較少吵架嗎?不要說偶爾,在這裡一周至少會有兩三次。」基金會光是吃飯,每年就可以吃掉幾十萬元。
「我們是每天供餐,全年無休的,」俊智說,基金會每天都供兩餐,因為是桶菜,請志工來幫忙打菜,就會有人因為吃多吃少起爭議。
開朗的俊智站在攝影機前略顯僵硬,他想表達的很簡單,人安是真的會需要愛心便當捐助的,也希望這群社會的弱勢可以受到關注與重視。俊智說:「如果你有10塊錢,你要捐,你會第一個想到這群俗稱『街友』的人嗎?」現場的人都默不作聲,俊智頗能理解的點點頭說:「一定不會嘛。」
微蜂本身是以經營訂餐外送服務為主的公司,我們將這個外送員定位的員工稱之為「小蜜蜂」。
小蜜蜂並非全職聘用的員工,而是類似Uber的概念,只要擁有機車與智慧型手機,就可以任意自由地接取訂單。這樣自由性質的外送人力就不會遇到人手吃緊的問題,反而是面對數量龐大的外送員,公司並不擁有這麼多的運送量。於是我們便想到,這麼多的人力,如果可以運用在社會福利上,必定有許多問題可以迎刃而解!
每一份餐點都是老闆們的心頭肉,賣不出去倒掉也是心痛,同時真正需求的人的確有,他們只是存在在社會中較不容易被發現的角落而已。何不就讓兩邊都能圓滿,讓需要的人拿得到,不需要的人也不會浪費掉。
愛心便當的計畫最需要的就是小蜜蜂運送,即便是免費運送愛心便當使用的愛心小蜜蜂,公司仍然會給付小蜜蜂的運費,因為公益計畫與業務必須區分開來,所以愛心小蜜蜂的運費基礎上就是從零開始。
微蜂在計畫開始前就有與心路基金會來往,希望能夠協助他們尋找更多愛心店家,但由於本次計畫的餐食不適合在心路的孩子們食用,所以我們希望可以透過另外一種方法來幫助他們,於是聯絡心路訂購他們的愛心手工油皂來做為回饋!
最後與8%的平台費用:2,288元
總金額:30,888新台幣。
目前已合作店家共有十間,店家將會放置「愛心捐款箱」專為本計畫收集款項,但款項並非自由捐贈,當店家提供的愛心便當未被領走時,則公開讓其他客人領取,並且打折販售,所有的販售金額會回流至愛心小蜜蜂的外送基金中。
目前媒合平台的社福機構與個人皆為實名制,願意合作的機構名單如下:
新增合作單位: 精神健康協會: http://www.healthymind.org.tw/service.htm
新增合作單位: 新竹市社團法人腦性麻痺協會 CPHC
若有其他願意加入的個人或團體,也歡迎直接連絡小蜜蜂。