三個十年救地球-森林台灣響徹全球
Creator 博毓食農教育學園
1.出版我先生半農作家吳睿保<屏東的小湯姆第一冊過冬青蛙>五百本,<共生農業開講>五百本,募集十萬元,以推廣三個十年救地球 森林台灣響徹全球 2.徵求高雄地區五位教師夥伴一起租田種菜,建立成功模式,未來至學校 社區 團體推動食農教育
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從2015年元月2日開始,半農作家吳睿保寫人間福報蔬食園地隔週六的天然園專欄,秉持自耕自食的理念從來沒有改變,相信持續十年後,一定會有影響力,這就是三個十年救地球的真正力量所在,滴水穿石,不一定要熱鬧,時間必能決定結果,我們從來這樣深信著,儘管剩下二十天,只有兩位贊助者,我們仍然充滿希望,因為極端氣候的威脅,人類終究無法苟且,面對大自然反撲,不在於大自然的殘酷,而是人類自己造成的,而我們先行實踐推動,有方法引導就不會驚慌失措
2016.01.16 蜜雪兒日本白菜湯麵
文與圖／穀莊稼(本名吳睿保)
十一、二月該是天冷的時候，今年又遇暖冬，因為天氣熱，就懶得下田翻土播種了，剛好經過種苗場，買回一些便宜的青菜苗，其中有一種名字很特別的青菜「蜜雪兒」，聽來像是美國的名字，但卻是日本白菜；而我是在台灣把它種在自家大埕廣場的盆子裡，早晚澆澆水，不出二十天，竟然長得鮮美翠綠。
每天坐在門口看它長大，那種迫不及待能讓內心感到好快樂和滿足，我相信蜜雪兒也是滿心歡喜，期待早日長大收成後，提供它最營養美味的成份給主人吃，然後接受主人歡喜的讚嘆！您說可不是嗎？
日本白菜蜜雪兒很容易煮，只要洗乾淨，切一切，熱鍋下去炒一下，要不要加薑及佐料隨您調整。
我比較喜歡煮一把麵，放進鍋子裡，和蜜雪兒白菜一起煮熟後，加點鹽、油，然後淋上內人自製的素肉燥，就是一碗白菜湯麵，吃起來清淡爽口，真的很舒服呢！
自己種的蔬菜，新鮮安全，不用化肥農藥，也能長得健康營養，而且還能天天觀賞蜜雪兒的成長，是不是很有趣呢？
下班之後，何不去買幾個盆子，放在自家陽台或頂樓，到野外挖些泥土回家，自己種看看，不但能節省開銷，又可帶來全家人的歡樂和感情，又不用擔心吃到的蔬菜農藥過重，那不是很好的居家休閒嗎？
也希望多一點人能回歸田園，享受天然農耕的生活，地球會因為您的翻土播種，而變得更美麗；或許有一天，玩出樂趣時，地球上又會增加一位自然農耕的農夫呢！
陽光、土壤、水三種元素，加上您們的努力，要種什麼樣的蔬菜，可隨著季節不同，選擇您們愛吃的青菜來種植喔！
現在我就代蜜雪兒日本白菜，邀請您自耕自食吧！