花田喜彘，安心食節氣好肉
提案者 張勝哲
YOU ARE WHAT YOU EAT!!花田喜彘關心您所吃的豬肉，我們結合其他農民，用當季的蔬食養出無毒又美味的肉品，創造農產友善循環，我們也重視農文化的食養精神，想把全豬料理結合節氣，讓食豬文化有更深的內涵，希望透過您的支持，讓我們可以做得更多更好！！
【花田喜彘 榮登台灣標誌性農業刊物 豐年社 啦! 】: NG 胡蘿蔔成為新契機
自家養、節氣食─「花田喜彘」張勝哲
採訪／徐于婷
攝影／徐于婷、永隆牧場（花田喜彘）部分提供
詳全文 : NG胡蘿蔔成為新契機
文章節錄 :
紅蘿蔔豬體驗箱打頭陣
經營傳統養豬業，豬的價格在拍賣市場定生死，當豬走上伸展台，幾秒時間一生的價格就此被定，無法翻身，張勝哲想做自有品牌又缺乏明確的方法，透過紅蘿蔔豬的實驗結果對自家豬肉信心大增。
102 年首推胡蘿蔔豬體驗箱，500 元義賣善款全額捐給新竹育幼院，消費者吃到安心豬肉的同時育幼院也得到實際資金捐助，張勝哲默默行善也意外爲他帶來第一篇平面媒體的報導，而後有越來越多機會因為體驗箱的試吃與回購主動找上門，張勝哲開心的表示：「當你想要做好一件事，越來越多支持你理念的人就會出現！」
回饋選單
金菇萃 24 罐 (含運)
純粹贊助 不求回饋
花田胡蘿蔔豬肉貢丸 1 包 ( 10 顆) 含運
花田胡蘿蔔豬肉貢丸 3 包 ( 1包10 顆) 含運
花田胡蘿蔔豬肉貢丸 5 包 ( 1包10 顆) 含運
初嚐美味 胡蘿蔔豬肉品一袋
初嚐美味 胡蘿蔔豬肉品X2袋
中秋肉肉組 : 胡蘿蔔豬肉品X5袋 ( 任選 : 里肌肉片-厚/薄、五花-厚/薄、香腸 ) 。贈「節氣食豬」小札X 1
養生燉湯組 : 巴西蘑菇一份(約200g)+排骨X 2袋。贈「節氣食豬」小札 X 1
中秋霸氣組 : 中秋肉肉組+中秋骨氣組+VDS 胡蘿蔔汁6 瓶禮盒組。贈「節氣食豬」小札X 1
小全豬 團購組 : 胡蘿蔔豬肉品X 8袋( 任選 : 里肌、梅花、五花、低脂絞肉、楠排。贈「節氣食豬」小札X 1
大全豬 團購組 : 胡蘿蔔豬肉品X14袋(含 : 里肌、梅花、五花、低脂絞肉、腩排、松坂、小里肌、大/小腱(擇一)、棒棒腿、貢丸、香腸各一；另可於上述品項加選3項)。贈「節氣食豬」小札 X 1
品彘活動(竹北場) 種籽節氣豬豬宴。贈「節氣食豬」小札 X 1
闔家歡樂團購組 : 胡蘿蔔豬肉品X30袋(含: 里肌、梅花、五花、低脂絞肉、腩排、松坂、小里肌、大或小腱、棒棒腿、貢丸，香腸各二，另可於上述品項加選 8 項。贈「節氣食豬」小札 X 4
已額滿/到期回饋
品彘活動(南部場)高餐陳寬定教授 胡蘿蔔豬展演。 贈「節氣食豬」小札 X 1
品彘活動(北部場) 徐仲豬豬派對 + 小全豬團購組。贈「節氣食豬」小札 X 2
品彘活動(竹北場) 種籽節氣豬豬宴+小全豬。贈「節氣食豬」小札 X 2
品彘活動(南部場)高餐陳寬定教授 胡蘿蔔豬展演+小全豬。贈「節氣食豬」小札 X 2
中秋骨氣組 : 胡蘿蔔豬肋排一份500g (約可分切成 6-7 小塊)+帶骨里肌厚片豬排約 1 公斤(約 6塊) 。贈「節氣食豬」小札X 1
品彘活動(北部場) 徐仲豬豬派對。贈「節氣食豬」小札 X 1