貓便當土製程優化實驗,第一周紀錄10032017

報告撰寫日期:10032017

實驗日期:0924-0930

實驗名稱:貓便當土製程優化實驗

實驗目的:改進貓便當土製作效率,延長發酵時間,一天製作兩批貓便當土

實驗方法:

  •  為確保發酵品質,將原本發酵時間3小時,延長至6小時。
  • 白天製作一批堆肥,夜間製作第二批,隔日早上收成堆肥

------------------目前貓便當土製作流程----------------------------

  • 堆肥步驟:

1. 蒐集木屑沙、貓尿塊、貓糞 (約20KG)

2.堆肥菌與水事先混拌均勻,廢棄物與菌粉比例=25:1

3. 將貓糞廢棄物、與堆肥菌水到處發酵菌,廢棄物與菌水比例= 2:1

4.加熱堆肥至攝氏80度殺菌

5.降溫至60度,攪拌至少6小時

6.拿出堆肥,進行二次發酵與脫臭

7.下班前重複製作堆肥步驟,隔日取出堆肥

實驗結果:

1. 堆肥混拌機自動控制功能故障,已連絡廠商但無法修復,夜間製作的規劃暫時失敗

2. 為了維持一天2批堆肥的製作效率,我們決定縮短堆肥發酵時間,維持城原本的3小時

3. 預計下周嘗試不同菌種