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Cornmeleon 有梗爆米花｜台灣第一種，整支都能爆的爆米花

專案影片

提案者 爆榖文化(爆穀文化)

台灣契作，自然農法生產，整支帶梗烘乾處理，製作及微波爐爆製過程均不需添加任何油脂，富含膳食纖維，吃法多元又健康。

目標 NTD$50000

296481

592.96%

贊助人數

313人

已結束

此計劃於 2017/08/02 - 2017/10/01 期間募資，專案募資成功！
於 6年前 更新

【有梗報告：為什麼有梗可以保存 3 年】

首先，先感謝大家的支持，目前已達成 515/8000 根的出貨量，非常希望這次合作的三分地產量都可以完售啊~給辛苦的農友們一點信心。

另外，有許多朋友對於爆榖整支玉米的保存期限有疑問，想知道為什麼不添加任何添加物及防腐劑的玉米，可以保存如此長的時間！？

現在為大家解答，讓爆榖整支玉米可以長時間保存的秘密如下:

  • 1、含水量較低 : 爆榖玉米在經過乾燥烘乾後含水量僅有10%-12% , 細菌不容易在乾燥的食物中生存,因此不容易造成腐敗同時也能放置的更久
  • 2、將玉米與空氣隔絕 : 爆榖將玉米乾燥後抽真空封袋,使玉米與空氣隔絕,防止食物氧化,達到延長食物保存的目的

 爆榖使用最簡單以及天然的方式杜絕細菌的生長來達到長期保存的目的,想要了解更多簡單保存食物的資訊也可以參考以下連結  https://www.usaemergencysupply.com/information-center/self-reliance/storage-life-of-dry-foods#link3

☉基於整體保存期限因素考量(玉米/迷迭香油/鹽),包裝外盒印製的保存期限為2年