來自陳豪森專為Dripo設計的專用冰滴咖啡豆,將免費送給大家

Dripo在FlyingV順利地達成1000%的募資金額,我們特別準備了一項精心的禮物要送給大家。而且這個禮物來自苗栗的烘豆師-陳豪森(Sam)下面讓我們先來認識他吧!

(禮物是什麼在這篇文章最下面)

來自馬來西亞的台灣女婿烘豆師 - 陳豪森。


Sam (豪森)在2007年從家鄉馬來西亞到台灣讀書,開始了他與台灣的親密關係。當他第一次拜訪他現在太太家的時候,岳母招待他的一杯耶加雪菲,瞬間顛覆了Sam對於咖啡只有苦味的刻板印象,他從來沒有想過咖啡裡面竟然可以有花果的香味!這也開啟了他與咖啡的親密關係。


這樣的經驗,讓豪森想要讓更多人可以品嚐到咖啡各產區的多元風味,由於居住在苗栗,在當地取得現烘的咖啡是件不容易的事情,於是自己的咖啡自己烘,就這樣開始了他的咖啡豆烘焙師之旅,這樣一個簡單的想法也如同Steve Jobs一樣從車庫開始,豪森在他太太家的車庫成立了一個小型的咖啡烘豆坊,花了好大一部分自己的積蓄從購入一台台灣製的烘豆機開始,為他的社區鄰居與朋友烘焙新鮮的咖啡豆。

Sam堅持咖啡一定要呈現他最原始的風味,從選豆,烘焙,到最後完成的咖啡豆,全程都以品質作為首要原則,當然這當中也加入了他對於咖啡濃濃的愛好。Sam希望咖啡愛好者能透過他,感受到咖啡各產區帶來的獨特風味,同時進一步交個朋友分享好咖啡。


而Fred與Sam是臉書上的朋友,雖然沒有見過面,但是因著都在創業的過程當中,有著濃濃的相知相惜的緣分,電話的溝通讓我們覺得互相給創業的人一個機會吧,所以我們邀請Sam幫我們特調一份Dripo冰滴專用拼配豆。


Dripo冰滴專用綜合豆。

豪森選用了3支不同的豆子,為Dripo拼配出具有豐富口感和多層次香氣的冰滴風味豆。

當中分別有頂級的哥倫比亞和瓜地馬拉莊園豆,用來提升咖啡的香氣和醇厚度,再用些許的哥斯大黎加白蜜處理豆子增添咖啡整體的水果酸甜風味,讓Dripo冰滴的風味更具有層次感。

風味敘述:巧克力,焦糖,榛果,可可,柑橘,甜味餘韻持久。

咖啡原豆資訊:

Supremo級,哥倫比亞水洗豆。

茵赫特莊園,瓜地馬拉水洗豆。

龐特微處理廠,哥斯大黎加白蜜處理豆。


點我連到豪森的咖啡世界。


達成1000%好禮,Dripo冰滴專用綜合豆一份。

在我們FlyingV的專案達到1000%的募資的時間點告訴大家,所有的贊助者都可以獲得一份豪森親自烘焙的Dripo冰滴專用綜合豆一份,會選在出貨前烘焙,並且為大家研磨好了,讓你再拿到的第一時間就可以開始Dripo!