好福食研室
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【GOOD FOOD LAB 好福食研室】 結合了環保農業「魚菜共生」系統,好福以燻烤為餐飲主軸,自然菜系的應用與呈現,並致力於“魚菜共生”的環保農業推廣與產出應用銷售,更為本土農業的產端與應用端建立橋樑。

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Lokah Tayal Tbula 努力泰雅。銀珠香米助耕計劃

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在我們的土地上曾有一種琥珀色的稻米, 那是他對家鄉的記憶, 四十年來不斷尋找這已消失的種子, 祖先留下的希望指引了方向, 他用盡餘生將它帶回故土,再次種下,見它茁壯, 離開前他對我說 『銀珠香米帶我回家了,讓米的香味飄揚山谷,是身為一個瑞岩的泰雅應去追尋的驕傲。』 那麼我的雙手便沾上泥土,父親留下的話,縱然崎嶇也必不負期望 那個種銀珠香米的人—幄力斯.鐵木

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