我們是從事水產養殖的青年團隊,以友善環境的理念,創造了鱸魚寶的小世界。鱸魚寶就像是我們的孩子,為了給牠們最好的呵護,我們提供室內循環水系統、有產銷履歷認證的戶外安全養殖池,養殖期都不使用藥劑跟抗生素,給予魚寶寶富含益生菌的飼料,讓牠們茁壯成長。鱸魚寶長大後,經HACCP認證的加工廠製成鱸魚排和鱸魚丸,並送至SGS作自主檢驗,重金屬、藥物殘留、防腐劑均未檢出,衛生且安全。為了能提供更健康的食品,我們進一步地試作無油鱸魚丸,僅以簡單的鱸魚肉、糖、鹽、水製成,讓消費者可以更安心食用。幸福無非就是健康快樂,希望透過農業好點子活動,讓更多人認識、支持我們,讓我們能在友善養殖、安心食品的道路上持續邁進。
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