我們是一群熱愛台南文化、台南美食的人，而我們發現越來越多的傳統老店，因為不懂行銷，或是沒有人潮無法讓客戶試吃，而漸漸的被時代沒落，被人群遺忘，進而準備食材上遇到困難及不必要的耗損。
同時我們也發現，消費者因無法透過親身前往，實際體驗到許多包涵文化內韻，專注細節，堅持在地食材的美食。對於過大的包裝也無法一次消受，而形成不必要的惋惜。
所以我們想改變這個現狀，讓台南的美食與消費者之間能夠有實際的連結，讓每個你都能經過實際體驗後才出手購買愛吃的美食。