行動緣起
台灣有機消費者協會 在今年11/25-11/27於台北世貿將舉辦第九屆「2016亞洲有機樂活產業展」,涵蓋了食、衣、住、行、育、樂各行業不同產品,除了提供優質生活用品,更重要的是藉由企業與商品的匯聚,落實產業友善地球行動,讓展覽真正做為一個交流平台,傳遞資訊給消費者,在健康、生態平衡,以及整個地球環境的永續性,讓世界都能共享有機生活的好處。
今年,我們將以「有機樂活美食街」的形式,進一步推展有機樂活飲食的行動。我們呼籲以「多吃一口飯‧幸福品嚐會」3000個綠行動,鼓勵農民種植有機、產銷履歷之食材,提供餐飲業更多食材選擇。
[ 歷屆展覽畫面 ]
新一代廚藝展:用有機有產銷履歷的食材,創造料理!
有機農業栽培展示區:讓觀展民眾能了解有機農業栽培方式
有機產品的展售:廠商提供試吃與展售
展覽人潮十分熱絡
有獎徵答:讓有機的資訊融入在娛樂中,傳遞給民眾
正面效益
鼓勵農民種植有機、產銷履歷之食材,這樣的方式,能降低農業對環境的破壞、恢復台灣休耕土地,進而提升糧食自給率,使得我們有更健康的生存環境。另一方面,美食街現場料理的形式也能讓消費者可以直接看到選用在地食材或溯源或產銷履歷食材所做出之好料理。這樣的整個相互支持的過程形成了一種支持型的系統。
有機樂活美食街現場會提供多樣化的有機樂活餐食!
行動方案與資金運用說明
為了要支持這樣的互助共享的活動,我們提出「多吃一口飯‧幸福品嚐會」3000個綠行動,希望各位朋友們能入場一同享用我們提供的餐食,以推進互助支持型的永續發展理念。支持的方案如下圖所示,其中的8%為要繳給募資平台的服務費,這部分得麻煩各位朋友一同支持我們,感謝您!