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「雞吃蟲,找回食物真味」  石門生態有機農場

「雞吃蟲,找回食物真味」 石門生態有機農場

綠生態

我們是小農,坐落在桃園一處擁有山林的秘境,在好山好水且無污染的環境下生長,我們追尋自然生態的農業,以養護生態的方式,種植蔬果、飼養家禽,以雞吃蟲、蟲吃自然堆肥的古法,讓山林擁有最佳的生態平衡,蔬果、雞隻也都在最天然的環境下成熟、成長,我們尊重飼養環境中每一個生命的誕生,給予生命本該如此的友善循環,也希望您可成為其中的一份子。 為了讓更安全、健康的農畜品走進大眾的生活我們即將走出山林,將最優質的農畜品送到大家的餐桌上,除了市售商品,其實您有更好的選擇。

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泥好幸福共享廚房 - 來自燕巢的安招幸福農場

泥好幸福共享廚房 - 來自燕巢的安招幸福農場

巽崑設計 Rice

《與綠能共生的安招幸福農場》 高雄燕巢安招幸福農場的女型農---,蔡茱娣,以生態永續為目標,她打造利用太陽能環保發電的木耳培育室,在木耳培育室外是剛從長輩手裡接下來的珍珠芭樂園,在歷經多次家庭會議討論與說服工作後,目前朝著友善耕作、草生栽培的目標邁進。 她希望農田裡種植的作物,都不施化肥、不用除草劑、減少施用農葯。因為燕巢經過泥火山岩漿土壤沖積形成,土壤中微量元素也比一般土壤高, 種植出來的蔬果特別甜脆,盡力維持這份得大自然的恩賜,讓蔬果呈現安全天然的樣貌。 建造「共享廚房」能讓更多人提高參與農作與土地互動的願意,藉由自己下田採集、清洗、調理的過程,吃到安心健康的珍珠芭樂、木耳與鮮食料理,也增加對農產品和飲食的認知。 最終我們是希望讓更多人看到燕巢獨特的個性,讓許多人造訪農場時,一起參與在農地裡共同烹煮、共食、共享的樂趣同時,也能活絡週邊景點。

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找回手作的記憶,顧好壩豆的健康─ 環保電動豆花車

找回手作的記憶, 顧好壩豆的健康 ─ 環保電動豆花車

陳則翰

在2013年5月經歷了 台灣毒澱粉事件後,我們開始 省思人與食物、食物與土地、 土地與人之間的關係,難道這三者 之間除了互相拉扯彼此詆毀 之外沒有更和諧的相處之道嗎? 有沒有一種介質能夠串起三者?

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CMA 純天然有機豆漿

CMA 純天然有機豆漿

台灣愛生活製造有限公司

推動有機農業 “ 善待地球 “ ; 推廣有機豆漿(植物奶) “ 善待身體 “ 消費者集單製造,用自己的力量守護地球與家人

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阿公的樹豆田:相伴著小豆苗一起長大的愛

阿公的樹豆田:相伴著小豆苗一起長大的愛

麻糬

樹豆,原住民傳統產物。對於阿公與婆婆之間是相伴相愛的代名詞。 透過大家的力量。我們想讓這片土地重新擁有生命力,延續阿公跟婆婆之間的深厚感情,即使阿公已經無法親自走進田裡,我們也要讓阿公再看一次過去的光景。

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[週末廚房]---今年中秋節烤牛排

[週末廚房]---今年中秋節烤牛排

BOX WAR Taiwan

如果你每年中秋都只能跟家人烤那些來路不明又不知道用什麼東西醃好的肉,那今年中秋,我們邀請您一起來烤牛排!! 在西餐廳或燒烤店要好幾千元才能吃的到的美味,現在只要1/2的價格就可以在家享用! 如果妳週一到週五都要吃外面,那週末為自己或愛的人煮一餐吧!

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發現好農,友善消費 : 幸福市集有機網路平台

發現好農,友善消費 : 幸福市集有機網路平台

幸福市集

有機蔬果存在“假有機”、昂貴、品項少等問題。這些現象皆因錯誤產銷模式所造成。我們獨創的網購營運機制能讓消費者買到最安全、便宜及多樣性的有機農產品,農場也可提高收入,供應品質更好的蔬果。

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You and 米-用米做愛心 米點心偏鄉資助計畫

You and 米-用米做愛心 米點心偏鄉資助計畫

Dance&Diet

我們秉持使用台灣在地的食材,透過自行研發、生產或委託廠商加工,將白米轉化成可以直接食用且營養又健康的四-五人份「米點心」,送至偏鄉學童們手中,藉由我們的專長,扶助他們健康快樂的成長。

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找回手作的記憶,顧好壩豆的健康 ─ 環保電動豆花車

找回手作的記憶,顧好壩豆的健康 ─ 環保電動豆花車

陳則翰

每天辛苦掙錢卻在肚子餓想飽餐一頓時 面臨一連串的食安問題 到最後發現常常是花錢買罪受 難道連每日必需,安全的「吃」這件事都變的遙不可及嗎?

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慢飛天使園遊會

慢飛天使園遊會

CSI-ossc

本計畫稱為 「慢飛天使愛心園遊會勸募活動」,以「提供慢飛天使一個友善、不必擔心他人眼光」的愛心園遊會為宗旨,以慢飛天使為對象,進行的勸募活動。目的在兩個月時間獲得貳十萬的捐款,以有足夠資金籌備相關活動、物資與器材。

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甜玉軒 2015『天然手工果醬計劃』

甜玉軒 2015『天然手工果醬計劃』

林韡勳

2014年『星星山村』裡有個25歲的男孩為了兒時記憶的果醬滋味,開始了一場從南到北找尋水果的旅程,企圖用果醬裝進台灣這片土地的味道,並在2015年食安事件頻繁發生下,決定用天然無添加的手工果醬當作媒介,透過群眾募資的力量把甜玉軒的理念分享給更多人知道。

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天然魚菜共生農法甜羅勒蕾絲麵

天然魚菜共生農法甜羅勒蕾絲麵

城田魚菜共生農場myFarm

我們台灣人值得吃到健康無毒的食物,地球也需要大家的愛護。 我們利用有機生態農法相關的一套魚菜共生技術,請魚來栽種甜羅勒,無農藥無化肥,採收後直接運往傳統日曬製麵廠製作成"天然魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵 " 確保無添加色素及人工調味劑。 農場建置兩年來主要在推廣健康生態農法,我們團隊已經接待數千人次並且輔導30多所學校。 但是終究要面臨收支平衡的現實問題。我們必須推出產品,而且是讓民眾吃得安心的產品,經過多次試驗,魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵已經打樣成功,但是我們需要集體採購達到基本量產,也讓我們知道這方向是正確的。 這專案的終極目標就是要在我們親力親為生產及監督下,以生態農法產出的食材或無毒食材製成的食品,給予社會大眾一個有保證的食品安全。而魚菜共生健康甜羅勒蕾絲麵 只是我們第一個研發的產品,讓我們親愛的台灣人安心~~安心~~安心的食用!! 本農場建置在台北市南港,有定時開放免費參觀導覽,堅持用魚菜共生農法栽培蔬果及魚等。 免費參觀時間請上 www.myfarm.com.tw 預約。

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